罗汉果的功效与作用 罗汉果怎么吃

罗汉果为葫芦科植物罗汉果的干燥果实，主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇，是桂林名贵的土特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一。

罗汉果图片

清热润肺是罗汉果泡水喝的功效之一，因为它能缓解肺热肺燥，并能提高肺部的呼吸功能，对咳嗽气喘，痰多以及干咳无痰等症状，有特别好的预防与缓解作用。

罗汉果泡水喝还能润肠通便，它质地温润能润滑肠道也能加快身体内热毒分解和代谢，对肠燥便秘有特别好的缓解作用，另外它还具有清热泻下的重要功效，人们在出现大便燥结时及时用罗汉果泡水喝也能让症状减轻。

罗汉果是一种性质微寒的食材，生津止渴是罗汉果功效之一，平时人们用它泡水喝，就能滋阴润肺，也能促进唾液分泌。详细>>

罗汉果太甜，长期大量食用容易损伤脾胃，而且它是一味凉性药材，长期饮用罗汉果茶会导致寒凉之气积累，导致体质虚寒，出现腹泻、食欲不振等症状。

Maigoo健康编辑温馨提示：体质偏寒患者、胃肠疾病患者、脾胃健康不好的人以及患有慢性咽喉炎的患者都不可以吃罗汉果，否则会加重病情，对身体健康不利。

罗汉果价格不贵，一个罗汉果价格大概是一块钱左右。我们在买罗汉果的时候要注意挑选鉴别，以外表为棕绿色或黄褐色，质地坚硬松脆，味甜者为佳。

做法：罗汉果泡水的方法很简单，将罗汉果洗净切碎后用沸水冲泡十分钟左右，罗汉果茶就做好了。另外也搭配无花果一起泡水饮用。

功效：润肺止咳，生津止渴。

1、罗汉果冬瓜排骨汤

做法：将切块的冬瓜和胡萝卜、掰碎的罗汉果以及焯水后的排骨一起放入砂锅内，然后加清水大火煮20分钟，之后转小火煲一个半小时，最后加盐调味即可。

功效：清热解毒，润肺止咳。

2、罗汉果粳米粥

做法：将罗汉果煎水后去渣留汁，然后用罗汉果汤汁同粳米一同煮，大火煮沸后转小火慢煲至米烂，最后加食盐调味即可。

功效：开胃健脾，清理肠道。

不可以。

买购网编辑温馨提示：直接食用新鲜的罗汉果会刺激嘴巴和喉咙，导致舌头发麻，甚至会导致拉肚子，所以为了健康着想，不建议直接生吃新鲜的罗汉果。

可以。

罗汉果皮和肉是可以一起泡的，而且连皮一起泡功效还要更好一点。

可以，但要注意适量。

高血糖患者可以适量饮用罗汉果水，但要注意不能喝太多，因为罗汉果比较甜，喝多了的话会不利于健康好转。

可以分成1/3或1/4泡水喝，每次可以重复冲泡四到五次。

Maigoo编辑温馨提示：罗汉果需要贮藏在干燥的容器内保存，保存时注意将其放到通风干燥处，这样可以起到防潮、防虫蛀的效果。

罗汉果一般在3～4月间种植，亩栽400株左右，每穴种两株，北部寒冷地区于清明前后选择暖和的晴天种植，南部地区可提早种植，冬季无霜的地区可秋冬种植。

罗汉果种植后便开始搭棚，棚顶铺放小竹子或树枝，株旁插一小竹子，苗高17～20厘米时将藤茎上的侧枝摘除，苗高30厘米时用稻草或麻绳将主蔓轻轻的绑在竹子上。

罗汉果除草追肥每年要进行多次，4～5月施稀薄人粪水1次，5月主蔓上棚后施腐熟厩肥1次，6～9月开花结果期每7～15天施1次厩肥、花生麸、磷肥等混合肥。