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新电炒锅如何清洗 电炒锅应该怎么保养 使用时要注意什么

本文章由注册用户 妮子的文字 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:很多家庭由传统的炒锅转而使用电炒锅,因为它既可以用来炒菜,亦可进行煎、炸操作,煲汤、炖肉的功夫也不错,虽然比明火炒菜少了一些情趣,但方便、清洁及可以自由调节温度等诸多优点仍使之大有取代传统炒锅之势。电炒锅的清洗要注意的事情比较多,不能用硬质的工具清洗,不能将整个锅泡在水中等等。电炒锅的使用要注意用电安全,不要用湿手使用炒锅,使用过后及时关闭电源。下面来看详细介绍。

电炒锅怎么清洗

(1)先把细小的毛刺或不太光滑的地方打磨一遍。

(2)把锅放在火炉上,锅里放一勺食用油,用文火边加热边用姜(姜的大小以能拿得住且烫不着手为宜)蘸着油不停地擦拭锅里,要把所有的地方都擦到,直到所擦过的地方都吃透了油。

(3)接着再用它炒一次菜。油放得略多一点儿,菜多点儿少点儿都无所谓,用水份不太大但又不粘锅且价格便宜的菜比如大白菜,因为只是为了处理锅,炒完是要扔掉的。

(4)处理后前几次使用切记不要煮面,面汤拿油很厉害,你会前功尽弃的!用过几次就无所谓了。

温馨提示:

(1)热铁锅不要立即用凉水洗;

(2)水池里放一个直径三、四寸左右高一寸多的硬质塑料圈,刷洗铁锅时锅底就不会直接接触水。这两点对于延长电炒锅使用寿命非常奏效!

电炒锅保养

(1)电炒锅和电源插销,须经常保持清洁。每次使用后,电锅应用干布或拧干水的湿布擦拭清洁,以免产生油垢,如已产生油垢,可用去污剂擦掉。切勿将电炒锅和电源插销浸入水中或用水冲洗,以免造成漏电。

(2)有的电炒锅内锅表面涂有含氟树脂,切不可用金属制造的刮勺或锐利的尖刀刮擦其表面,以防损坏。去除内锅表面的污垢不能用塑料和木质的刮勺去铲刮,最好每次使用完后,趁表面还有微热时用干布抹去残渣。

(3)使用完毕,应拔下电源插头,切断电源。电炒锅应放在干燥的地方使用和保存,不应放在有腐蚀性气体和过度潮湿的地方,以免损坏电气绝缘。

(4)炒锅和盖,可用洗洁精和海绵清洗,但不要用硬质钢丝清洗,以免损坏其表面,留下划痕。

(5)长期不用时,清洗干净后,用塑料袋包起来放入包装盒内收好。

电炒锅使用注意

(1)在使用之前要先正确接好电源,在接通的时候应把握好顺序,先将与电炒锅连接的那一端先插上,然后再将另一端电源线插入电源插座。还有如果有电源按钮开关的要按下开关才能接通电源哦。

(2)在使用的时候还应注意温度的控制,正确的做法是应先调低温,然后才能根据需求进行更高温度的调整。

(3)在操作的时候一定要先擦干手,因为如果用湿手进行操作那是很容易触电的。另外在使用的时候也不能一手持金属柄铲炒菜,另一手开水龙头,因为这样也很容易因漏电而发生触电。

(4)在使用的时候如果发现有污迹,那这时千万不要将锅浸入水中进行涮洗哦,以防内部受潮,绝缘不良发生触电,正确的做法是用干布擦洗或用木质工具铲刮。

(5)使用完之后应记得及时拔下电源插座,以避免发生一些不必要的安全问题。同时,还应轻拿轻放,将它放到干燥的地方,最后还应将旋钮旋到停止位置。

(6)使用中或刚用完的一段时间内,切勿用手触摸内锅部分,因为内锅还处于高温状态,容易烧伤,尤其是有小孩的用户更应特别注意。

(7)连体式电炒锅锅与炉体是一个不能分开的整体,这种电炒锅的热效率比电炉式有所改善,但是这种电炒锅,因用材与结构上的原因,安全性能仍不是很好,而且洗涤必须十分小心,不能将水弄至炉体里面,炉体也不能受较强的震动。否则,将损坏炉体的绝缘和加热器。

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