截至2022年11月，南京机电职业技术学院设有机械工程系、电子工程系、信息工程系、自动化工程系、人文社科系和继续教育学院6个二级院系，现开设专业23个，涉及机械、电子、计算机、艺术设计、通信、物联网、会计等多个专业领域,其中电气自动化、数控技术两个专业为教育部、财政部“提升专业服务产业能力”重点建设专业，数控技术专业为江苏省高等职业教育高水平骨干专业，机械设计与制造专业群入选江苏省高水平专业群。本年度，学校共有14个项目获批“市属高校‘十四五’重点建设项目”；获批省级及以上重点建设、规划教材5本。

南京机电职业技术学院的前身是创建于1978年的721厂工人职工大学和创办于1985年的南京电子工业联合职工大学，其后几经更名。

2006年4月，南京机械工业职工大学、南京电子工业职工大学合并组建南京机电职业技术学院。

2018年5月，被评为江苏省产业人才培训基地。

2019年10月，入选第二批1+X证书制度试点院校。

2021年1月，搬迁高淳新校区。

以上信息源自官网，数据截止至2023年7月，请以官网为准！