奉贤黄桃
奉贤黄桃
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奉贤黄桃,上海市奉贤区特产,中国地理标志产品。该区黄桃以“锦香、锦园、锦绣、锦花”等四个优质品种为主,具有“果大、味甜、汁多”的特点,“锦绣”黄桃评为“上海名牌”称号,同年被评为全国科普惠农兴村先进单位;2009年荣获中国商品协会"中国优质产品"荣誉证书,并通过国家“绿色食品”标志认证,荣获第七届中国国际农产品交易会(吉林长春)金奖农产品称号。2010年入选“世博特供果品”。
  • 分类: 水果
  • 农产品标志产品编号: AGI01748
  • 农产品标志证书持有者: 上海市奉贤区青村镇农业服务中心
  • 农产品标志登记年份: 2015年
  • 产地: 上海市奉贤区
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奉贤黄桃,上海市奉贤区特产,中国地理标志产品。该区黄桃以“锦香、锦园、锦绣、锦花”等四个优质品种为主,具有“果大、味甜、汁多”的特点,荣获“上海市安全优质卫生食品”、“国家绿色食品”、“世博特供果品(2010年)”、国家 “地理标志保护认定产品”、“国家级标准化农业示范项目”等荣誉。

奉贤黄桃,是上海市奉贤区特产,该区位于上海市南部,临江濒海,属于亚热带季风气候,常年主导风为东南风,气候温润,日照充足,四季分明,雨水充沛。空气降尘量是上海市中心的十分之一,空气质量是上海陆地部分最好的。区内地势平坦,属于长江三角洲冲积平原。2004年降雨量1162.0毫米,无霜期225天,年平均气温15.7℃。是桃等水果的适生区域。

21世纪初,被国家林木品种审定委员会审定、上海市农作物品种审定委员会认定的“锦香、锦园、锦绣、锦花”等四个“锦”字牌奉贤黄桃系列品种,通过示范、推广、应用,取得了显著成效。对促进特色产业发展,丰富果品市场,增加桃农收入起到了很大作用。

锦香黄桃

果实近圆或椭圆形,单果平均重180-206克,大果重246克,果顶圆平,果实两半匀称,果面底色金黄,色卡6级,近核无红色,果肉黄色,硬溶质,风味甜,微酸,汁液中等,香气浓。粘核,核椭圆形,核面粗糙。上海地区成熟期为6月下旬。单果平均重180-206克,大果重246克。

锦绣黄桃

锦绣黄桃品种树势强健,萌芽率高,成枝力强,花芽易形成。坐果率较高,丰产性好。果实椭圆形或尖圆形,单果重150-220克;果皮橙黄色,果肉黄色;肉质细嫩,汁多,味甜,有香气,品质上等。经福建省分析测试中心检测:可溶性固形物14.7%,可溶性总糖(以葡萄糖计)10.5%,还原糖(以葡萄糖计)4.32%,可滴定酸(以苹果酸计)0.32%,维生素C 4.81毫克/100克。

锦花黄桃

锦花黄桃,晚熟鲜食黄桃新品种,平均单果质量228克,大果质量396克;可溶性固形物含量13.0%~14.5%;果实近圆,较对称,果顶圆平,缝合线较明显;果皮黄色,不套袋果红色覆盖率约25%,果皮薄,易剥离;果肉黄色,汁液较多,肉质致密;酸甜适宜,有香气;黏核,鲜食品质优。

锦园黄桃

锦园黄桃是以锦绣为母本,“5-1-3”为父本杂交育成的中晚熟鲜食黄桃新品种,该品种果实生育期为125d,平均单果质量206g。可溶性固形物12%-14.5%.果实近圆形,黄肉味甜粘核,有花粉,产量稳定。

奉贤黄桃投产于1981年2003年开始,试种“锦园”品种黄桃,产量、品质和炭疽病抗性等综合性状均表现优良。2005年春开始在青村镇和奉城镇试种“锦花”品种,2007年奉贤青村、奉城镇基地的‘锦花’进入初果期,品质优良,丰产性能好。

为保证品质,该区青村镇桃农在市农科院的相助下,选用“性诱剂”捕杀“桃蛀螟”、“桃潜叶娥”等害虫,选用无毒无残留的有机农药“烟碱乳剂”熏杀鳞翅目类害虫,再辅以灯光诱杀、虫网捕捉。对果树一年四季不断剪去无效分蘖枝及过多的花芽枝,让桃树的 “营养生长”和“生殖生长”周年均衡,肥料则选定副作用极小的国产复合肥 “胺肽氮”。保证品质接近“有机食品”。 

2011年,开始建设“国家级标准化农业示范项目”,制定了奉贤黄桃科学栽培的生产规程,定植、嫁接、整形修剪、肥水管理、疏果、套袋以及病虫害防治和采收等七大类29项生产技术的标准。并在拥有4500多亩桃园的“锦光”、“锦香”2家黄桃专业合作社全面推行。建立了全程生产档案,与桃农也签订安全生产销售承诺书,实施了“实名制”销售等安全追溯制度,保证了产品的“绿色”、“安全”。

从2005年开始,青村镇连每年还举办有“黄桃擂台赛”。进一步激发广大桃农的科技种桃意识和市场竞争意识,助推科学、优质栽培技术的广泛应用,实现品牌创优,对于农业增收、农民增效也将有更远的影响。2010年起,奉贤区开始举办“奉贤黄桃节”,到2012年,其品牌价值达到2.5亿元人民币。

奉贤黄桃于1999年正式注册“锦绣”商标,“锦绣”黄桃于1986年、1997年先后分别荣获上海市科技进步一等奖和科技星火二等奖;1997年被国家农业部授予"全国百家特产乡镇"和"中国锦绣黄桃之乡"称号;2004年通过上海市安全、卫生、优质农产品质量认证;2006年农业部中国村社发展促进会授予湾张村为“中国(锦绣黄桃)特色村”;2007年青村镇被农业部列为“一镇一品”特色产业示范基地,并列为市区域特色农产品示范基地,同年被评为市黄桃科普示范镇;2008年,“锦绣”黄桃评为“上海名牌”称号,同年被评为全国科普惠农兴村先进单位;2009年荣获中国商品协会"中国优质产品"荣誉证书,并通过国家“绿色食品”标志认证,荣获第七届中国国际农产品交易会(吉林长春)金奖农产品称号。2010年入选“世博特供果品”。

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