台湾新竹的豆花很美味，用的是正宗的老盐卤，所以做出来的豆花很是地道正宗，配料多样，可自行选择搭配，其中比较受欢迎的有蜜芋头、蜜红豆、七彩龙珠等，香滑嫩爽、豆香味浓的豆花搭配各种美味配料，不仅颜色好看，而且口感也非常棒。

据了解，新竹豆花里，有家名字叫九鼎的豆花的店，是古色古香的一家店，浓浓的豆香味，而且有各种风味，配料可以自选，有蜜芋头、蜜红豆、七彩龙珠等。

客户可以根据自己的需求来选择，口感非常不错，适合搭配早餐享用。