基本介绍

激情海岸（sex on the beach）别名沙滩性爱，这款鸡尾酒的来源有两种说法：第一种是来自美国美国餐饮连锁店“感恩星期五”的调酒师于1980年创作；第二种是来自影星汤姆·克鲁斯（Tom Cruise）1988年主演的电影《鸡尾酒》。

此款鸡尾酒以伏特加为基酒加入桃味力娇酒、鲜橙汁、蔓越莓汁+桃汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。此酒，是一款适合女性饮用的鸡尾酒，被誉为世界十大经典鸡尾酒之一。

历史起源

说法一

激情海岸（sex on the beach），是美国餐饮连锁店“感恩星期五”的调酒师于1980年创作，最初被称作沙滩娱乐（FunontheBeach）或沙滩桃色（PeachontheBeach），因为按美国当时的习俗sex一词是禁用词汇。

说法二

激情海岸，起 [2]  源于影星汤姆·克鲁斯（Tom Cruise）1988年主演的电影《鸡尾酒》中，牙买加的度假岛上，一杯混合了所有热带风情的鸡尾酒。

配制原料

原始配方

根据国际调酒师协会标准：激情海岸是由40毫升伏特加、20毫升桃子力娇酒、40毫升橙汁、40毫升蔓越莓汁配制而成的一款鸡尾酒。

大众配方

适合于大众口味的激情海岸，是由30毫升伏特加、30毫升桃子利口酒、60毫升菠萝汁、60毫升小红莓汁配制而成的一款鸡尾酒。

改良配方

配置器具

盎司、鸡尾酒杯、水果刀（切开柠檬、制作橘皮条）、雪克壶、调酒棒。

制作方法

原始配方制作方法

将配料放入装冰的摇酒壶中搅起泡沫，过滤至装满冰的高杯中。

大众配方制作方法

将所有配料倒入摇杯，配上冰块摇匀，然后倒入一个长饮杯中。

改良配方制作方法

把4-6块冰块放入雪克壶，倒入所有酒水。

把雪克壶中原料摇晃均匀。

在酒杯里放入九分满冰块，倒入调制好的鸡尾酒。

在调制好的酒杯中挤入柠檬汁。

在酒杯上用橘皮条装饰，放入调酒棒即制作完成。