鄂尔多斯生态环境职业学院是内蒙古自治区人民政府批准成立、鄂尔多斯市政府投资建设的一所高等职业院校（附设中职班）。学院位于鄂尔多斯市康巴什区，由图文信息中心、教学楼、实训楼、风雨操场、餐饮中心、师生服务中心、学生宿舍、教师公寓等22个单体建筑组成，是一所布局合理、设施完善、环境优美的高标准园林式学府。

学院以生态建设与管理、环境监测与保护类专业为建设重点，打造以高等职业教育为主体，以中等职业教育、成人继续教育和培训共同发展的高等职业学校，并将逐步建设成为集教学、培训、职业技能鉴定和技术服务为一体的多功能教育培训中心。截至2022年，学院现设有生态工程、市政工程、经济管理、生物技术、机电工程五个系，园林技术、环境工程技术、园艺技术、机电设备技术、发电厂及电力系统、汽车检测与维修技术、机电一体化技术、供用电技术、大数据与会计、电子商务、旅游管理、市场营销、绿色食品生产技术、动物医学、食品智能加工技术、市政工程技术、计算机应用技术、空中乘务等二十多个专业。

1977年伊盟盟委得到自治区党委批准，决定成立伊克昭盟农牧学校，确定校址为达拉特旗树林召镇南郊王贵生产队境内。

2001年随着撤伊克昭盟设鄂尔多斯市，“伊克昭盟农牧学校”更名为“鄂尔多斯市农牧学校”。

2013年学校正式从达拉特旗整体搬迁至康巴什新区。

2014年教育部批准在鄂尔多斯市农牧学校基础上成立鄂尔多斯生态环境职业学院。

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