献王酒
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献王酒产自河北省沧州市献县,是当地知名特产。献县地区水质清澈,水源充足,适于酿酒,使酒具有自己的特点风味。它采用传统的“六艺”工艺酿造,经过发酵陈酿而成,纯手工原生态制作,酒体清澈透明,窖香浓郁,醇厚绵柔,集“醇,柔,爽,净”于一体,属于白酒中的上品,深受广大消费者的欢迎。
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献王酒的来历简介

河北省沧州市献县是儒家文化的再生地,西汉河间国定都今献县,汉景帝之子、汉武帝之兄刘德受封河间国国王,史称“献王”。

诗经中有大量类似“十月获稻、为此春酒、以介眉寿”的咏酒诗句,加上酒在当时又是祭祀上苍、敬奉尊者和文人雅士成就诗文的佳酿。于是,刘德在王宫外开始建造酒作坊,招募酿酒名师,用九河形成的优质水源和本地谷物,酿造出了“大汉国酒”。

1979年,献县粮食局收编各粮站作坊,在淮镇建立国营制酒厂,生产“献王醇”系列白酒,慢慢演变成了如今的“献王酒”。

献王酒的口感特点

献王酒是传承汉代宫廷秘方,遵循六艺古法,萃取原浆精华,从润料,糊化到入池发酵,道道传统工艺下足了功夫,充分保证了献王汉窖酒的“醇,柔,爽,净”的风格特点。

献王酒的制作过程

1、选材:选用优质的高粱、大麦、小麦、大米、小米、糯米、玉米等九种粮食为原料。

2、取水:取滏阳、滹沱、子牙等九河的深层地下古河之水。

3、酿造:采用传统的“六艺”工艺酿造。

4、发酵:以献县汉墓群王陵所在地特有的芳香泥土封窖,经过发酵陈酿而成。

献王酒的功效与作用

1、献王酒能够促进新陈代谢和血液循环。

2、献王酒具有活血化瘀的功效,能够疏通经络,可用于缓解血瘀所致疼痛、女性痛经、月经不调等症状。

3、献王酒热量高,冬季适量饮用可以祛除寒气。

4、饭前喝点献王酒,可增强食欲,还可促进食物消化。

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