基本介绍

肥东碧根果，大小均匀，壳面洁净，无破损、畸形、霉变，无附着物肉多而香，口感香浓酥脆。

富含油脂、蛋白质、矿物质元素等生物活性物质，其中，蛋白质，脂肪，油酸/总脂肪酸，亚油酸/总脂肪酸均优于参照值。

2022年5月，入选2022年第一批“全国名特优新农产品”名录名单。

地域产地

肥东碧根果，生长在肥东县白龙镇青龙厂社区、元疃镇塘西社区、石塘镇浮槎社区、杨店乡跃进社区的特产。

品质特点

果型呈大橄榄状；外壳薄，呈棕褐色或棕黄色，大小均匀，壳面洁净，无破损、畸形、霉变，无附着物；果仁呈暗褐色。