望江大米是稻鸭共养，生态种植的大米，品质高，色泽晶莹，米饭Q弹香甜，冷饭不回生，口感细腻，软糯棉香，是包粽子、酿米酒的绝佳。望江大米清白、有光泽，米质半透明，蒸煮时散发浓郁的饭香味，口感绵软略粘香甜，适口性强。望江大米的吃法有温补红薯粥、米饭鸡蛋卷、皮蛋瘦肉粥、奶香南瓜粥、大米发糕、核桃枸杞大米粥、花生百合大米粥、鲜贝大米粥、山药莲子大米粥等。
安庆十大特产 NO.14
详细介绍
PROFILE
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基本介绍
安庆市望江县有15万亩全国绿色食品原料（水稻）标准化生产基地，素有江南鱼米之乡、中国美丽田园的美誉，天然的气候条件和良好的区位优势成就了望江大米。
生态种植品质高，色泽晶莹，米饭Q弹香甜，冷饭不回生。稻鸭共养，生态种植。
稻田给鸭子提供生长环境，鸭子给水稻提供肥料。
地域产地
安徽省安庆市望江县。
品质特点
颗粒饱满，劲糯宜口，兼具健康、营养与美味。
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