大磨盘南瓜
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大磨盘南瓜是北京的南瓜品种,南瓜形状是扁圆形,类似磨盘的形状,宽度约30厘米,长度约15厘米,可长到8~10斤左右。大磨盘南瓜的瓜皮深绿或墨绿色,成熟后的外皮是褐红色,带有浅色条纹,表面覆一层似白霜,肉橙黄色,厚4-5厘米,瓤小,水分少,味微甜,质面,品质佳,肉质紧实,适合用来制作甜点。
  • 中文学名: 大磨盘南瓜
详细介绍 PROFILE +

大磨盘南瓜是北京市地方品种,耐热,不耐涝,抗病性弱。

蔓长3米左右。叶片掌状,五角形或七角形,裂刻浅,深绿色,叶脉交叉处有白色斑点。主蔓第12-15节开始结瓜。瓜扁圆形,似磨盘,高13-15厘米,横径26-30厘米,单瓜重3.5-5千克。瓜皮深绿或墨绿色,老熟时转为红棕色,有浅色斑纹,表面附有蜡粉。肉橙黄色,厚4-5厘米,瓤小,水分少,味甜,质面,品质佳。亩产2500-3000千克。

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