基本介绍

南丹巴平米所需水分来源以山泉及天然降水为主，以地下水和水库蓄水为辅。年降水量1470.2mm，雨量充沛；区域内的山泉水、地下水均未受工业污染，水质符合国家有关标准，泉眼及周边自然水环境友好，泉水清澈洁净，水质优良，为水稻生长全育期提供充足干净的水份来源。

南丹巴平米保护区域地处中国云贵高原南麓、广西西北部的高寒山区，无霜期307d；年日间平均气温17.2℃，年夜间平均气温6.6℃，昼夜温差大，日间温度较高、光照充足，水稻光合作用效果充分，有利于水稻干物质转化和营养物质积累。

地域产地

南丹巴平米农产品地理标志地域范围包括广西壮族自治区河池市南丹县所辖的城关镇、芒场镇、六寨镇、月里镇等4个镇共45个行政村。地理坐标为东经107°08′20″～107°36′24″、北纬24°52′20″～25°34′50″之间。保护面积2700公顷，保护产量20000吨。

品质特点

南丹巴平米米粒洁白透明，米饭香味较浓，饭粒油亮有光泽，有弹性，口感韧滑。

南丹巴平米胶稠度≥60mm，直链淀粉13%～17%。