基本介绍

灵丘大青背山羊，山西省大同市灵丘县特产，全国农产品地理标志。

大青背山羊，具有体大、肉多、健壮、毛长、绒好、善于爬坡等诸多优点，是在灵丘县特定的自然条件和生态环境下，经过长期的自然选择和定向培育而形成的一个肉绒兼用型地方山羊品种。

2019年9月4日，中华人民共和国农业农村部批准对“灵丘大青背山羊”实施农产品地理标志登记保护。

地域产地

灵丘大青背山羊农产品地理标志地域保护范围为大同市灵丘县所辖武灵镇、东河南镇、上寨镇、落水河乡、史庄乡、赵北乡、石家田乡、柳科乡、白崖台乡、红石塄乡、下关乡、独峪乡共计12个乡（镇）126个行政村。地理坐标为为东经113°53‘～114°33‘，北纬39°31‘～39°38‘。

品质特点

灵丘大青背山羊体质结实，体型粗壮，具有体大、肉多、健壮、毛长、绒好、善于爬坡等诸多特点。

价值功效

灵丘大青背山羊肉是具有蛋白质含量高、氨基酸含量丰富、肌肉嫩度高等特点的优质蛋白质来源肉类。

荣誉认证

2009年，灵丘县大青背山羊入选山西省20种首批省级畜禽遗传资源保护品种名录。

2019年9月4日，中华人民共和国农业农村部批准对“灵丘大青背山羊”实施农产品地理标志登记保护。

2022年5月，灵丘县大青背山羊入选2022年地理标志农产品保护工程。