基本介绍

黄岩东魁杨梅，浙江省台州市黄岩区特产，全国农产品地理标志。

黄岩区是浙江省杨梅重要产地之一，更是东魁杨梅的始祖地，是中国唯一的“中国优质杨梅之乡”。20世纪50年代末，东魁杨梅在黄岩江口街道东岙村被发现。1979年，黄岩区取黄岩东岙杨梅为杨梅魁首之意，把它定名为“东魁”，并单独列为一个品种。黄岩东魁杨梅果大，呈圆球形，平均单果重25克；色泽深红色至紫黑色，有光泽；肉柱饱满，细嫩多汁，甜酸适口，风味独特。

2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“黄岩东魁杨梅”实施农产品地理标志登记保护。

地域产地

台州市黄岩区所辖江口街道、东城街道、南城街道、西城街道、北城街道、新前街道、澄江街道、高桥街道、院桥镇、沙埠镇、头陀镇、北洋镇、宁溪镇、上垟乡、平田乡、茅畲乡、屿头乡、上郑乡、富山乡共计19个乡镇（街道）403个行政村。地理坐标为东经121°04′13″～121°19′46″，北纬28°31′43″～28°42′08″。

地形地貌：黄岩区位于浙江省东南沿海，地域总面积988平方公里，地貌结构可概括为“七山一水两分田”，区内地势西高东低，西部为括苍、雁荡两山脉所绵亘，前者居区之西北，后者居区之西南，均作东北—西南走向，海拔1000米左右，成中—低山地。地势自西向东逐渐倾低，大致有1000米、500米、200米三个显著高程的山地面。区境东南部为海积平原，海拔2-4米。平原之内，地势低平，河网密布，系“温黄平原”的一部分。

气候特征：黄岩区属亚热带海洋性季风气候，全年气候温暖湿润，雨量充沛，四季分明，年平均气温17.1℃，极端最低气温－6.8℃，年平均降雨量1676毫米，无霜期260多天，日照时数2000小时左右，有效积温5300℃～5500℃，非常适合黄岩东魁杨梅的生产。

土壤特点：黄岩山地资源丰富，土壤以砂性红黄壤或黄壤为主，土层深厚，土壤偏酸性，pH值4.5～5.5，通透性良好，有机质含量10-30克/千克。水文情况：黄岩境内主要有永宁江水系和金清水系，山区水资源丰富，已建成水库26座，其中长潭水库是浙江省第三大水库。总有效库容77376万立方米，可供农业灌溉库容为24624万立方米，水库灌溉水质均为Ⅰ～Ⅱ类，常年水源充足。

品质特点

感官品质特征：黄岩东魁杨梅果大，呈圆球形，平均单果重25克；色泽深红色至紫黑色，有光泽；肉柱饱满，细嫩多汁，甜酸适口，风味独特。理化品质特征：果实单果重≥20g，可食率≥93%。可溶性固形物含量≥10.5%，总酸≤10g/kg，总糖≥9g/100g，矢车菊素≥50mg/kg。质量安全规定：质量安全符合GB 2762、GB 2763的有关规定要求。