甘草是一种补益中草药，多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带，主要产地分布在中国的东北、西北、华北一带，西伯利亚和乌拉尔地区也有生产，其中中国内蒙古伊克昭盟杭锦旗所产的甘草品质最佳。甘草的作用十分广泛，主要有抗炎、抗变态反应、抗惊厥、抗肿瘤、镇痛、利尿等作用。
鄂尔多斯草原十大特产 NO.1- 产地： 内蒙古 鄂尔多斯
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杭锦旗甘草是内蒙古鄂尔多斯杭锦旗的特产。
杭锦旗甘草的开发利用有着悠久的历史，早在隋唐时期，杭锦旗巴音乌素的西北沟一带就有“甘草城”之美称，该地区生产的“梁外甘草”居世界同类产品之冠，远销欧、亚、美许多国家。特殊的地理人文环境赋予了“杭锦旗甘草”不同于其他地区甘草的特定品质。据测定，杭锦旗甘草每l00克含甘草酸1.84克、甘草甙0.88克。
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