广州华立科技职业学院始建于1999年6月，是经广东省人民政府批准、国家教育部备案的全日制普通高职院校。

截至2023年6月，现有广州和云浮两个校区。广州校区地处穗莞深港黄金走廊和广深科技创新走廊的重要节点，位于具有全国综合实力百强区、全国绿色发展百强区、全国科技创新百强区美誉的广州市增城区，与著名的北汽集团华南基地隔路相望；云浮校区位于云浮市高新技术开发区内，两校区均具有对接产业的天然优势。华立校园以环境优美闻名两市。校园内花团锦簇，林木繁茂，湖光山色，风景宜人，是读书求学、立志修身的绝佳选择。

截至2023年6月，校园总占地面积938亩，教学仪器设备总值超过1.2亿元，馆藏纸质图书138万多册。全日制在校生20000余人。设有电力与智能制造学院、计算机信息工程学院、城建学院、艺术与传媒学院、经济管理学院、教育学院、健康学院、中医药学院和马克思主义学院共9个二级学院。

1999年，广州华立科技专修学院创建。

2005年，广州华立科技专修学院升格为广州华立科技职业学院。

2018年4月25日，广东省人民政府同意设立广州华立科技职业学院云浮校区。

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