湖南石油化工职业技术学院（以下简称“学校”）是湖南省教育厅直属的全日制普通高等学校，是中南地区唯一一所全面对接石油化工行业产业集群的公办高职院校。学校坐落于有着2500多年悠久历史的文化名城——岳阳，前身为1978年成立的湖南长岭石油学校，2002年，与中国石化长岭炼化公司（以下简称“长炼”）技工学校、长炼职工大学、长炼培训中心、长炼党校合并，2003年升格为全日制普通高等职业技术学院，2013年10月成建制移交湖南省政府管理。2020年10月，学校从原长炼工矿区整体搬迁至岳阳县湘北大道新校区。截至2023年，学校占地面积约440亩，11万平方米校舍，11553万元固定资产，5196万元教学仪器设备，34.3万册藏书，400多名教工，在校学生9000余人。

1978年，学校的前身湖南长岭石油学校创建。由长炼职工大学、湖南长岭石油学校、长炼技工学校合并筹建而成湖南石油化工职业技术学院。

2003年4月，经湖南省人民政府批准成立高职学院。

2009年，连续四次被评为湖南省普通高校毕业生就业工作“一把手工程”优秀单位。

2015年，被评为湖南省“大学生就业创业示范校”。

2015年，成为教育部现代学徒制试点高校。

2019年10月，通过教育部现代学徒制试点单位验收。

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