郧西神仙叶
郧西神仙叶源于秦巴山区特有灌木二翅六道木的叶片,其名称源自牛郎织女传说中织女受神仙点化制作凉粉度荒的民间故事。郧西神仙叶富含果胶质,可用于果胶提取,且营养物质丰富。民间加工食品已有上千年的历史,在郧西当地被称作“神仙豆腐(凉粉)”,口感滑嫩清爽,味略苦,滋味独特。2021年7月21日被农业农村部认证的"2021年第一批农产品地理标志登记产品"。
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基本介绍

郧西神仙叶是2021年7月21日被农业农村部认证的"2021年第一批农产品地理标志登记产品"。该产品源于秦巴山区特有灌木二翅六道木的叶片,其名称源自牛郎织女传说中织女受神仙点化制作凉粉度荒的民间故事。截至2022年5月,全县已建成1800亩种植基地,年产量达1350吨鲜叶,开发出凉粉、茶叶、挂面等深加工产品。当地通过建立科技小院、实施产学研结合等措施提升产业链价值,并与七夕文化节、五龙河景区等旅游资源融合发展。

品质特点

二翅六道木野生种质遗传相似系数在0.7503-0.8194之间,叶片果胶含量达食品加工标准。经AFLP分子标记检测,5号单株表现最优,为规模化种植提供科学依据。传统食用方式为制作淡绿色凉粉,现代延伸出果胶提取等工业化应用。

生产情况

截至2022年3月,形成三项发展举措:

组建技术团队开展育苗种植指导,覆盖观音村等示范基地。

开发神仙叶茶、凉粉、挂面、干叶粉等深加工产品。

规划建设集农耕体验、旅游观光于一体的现代农业综合体。

2024年启动"基地+农户"模式,计划三年内构建全产业链体系,预期推广面积2万亩,带动2000户农户增收。

荣誉认证

2020年7月31日通过湖北省绿色食品办公室组织的专家鉴评,获得国家级地理标志认证推荐资格。2021年4月被农业农村部公示为"2021年第一批农产品地理标志登记产品",并于2021年7月21日获得农业农村部颁发的农产品地理标志登记证书。2025年科研文献明确其野生种质资源已通过国家认证。

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