河套大耳猪简介

河套大耳猪是由于地广人稀，闲散土地较多，群众养猪多采用放牧或放牧与舍饲相结合的方式，猪在较艰苦的条件下培育而成。

产区黄河、淮河、海河常泛滥成灾，易旱易涝，土壤瘠薄，粮食产量低而不稳。作物以麦类、甘薯、玉米、豆类、花生、高粱、谷子等旱作为主。

当地劳动人民又注重选择个体大、脂肪多的猪留种，对河套大耳猪的特性形成起了决定性的作用。具体表现在繁殖性能、生长发育等地方。

河套大耳猪的特点

1、品种特征

河套大耳猪体型较大，耳大、下垂超过鼻端，嘴筒长直，背腰平直狭窄，臀部倾斜，四肢坚实有力，皮、毛黑色，皮厚，毛粗而密，冬季密生棕红色绒毛，乳头7-9对。

2、品种性能

河套大耳猪成年公猪体重149.10公斤，体长141.70厘米，成年母猪体重103.00公斤。河套大耳猪分布面广，能适应较粗放的饲养条件，虽生长速度较慢，但胴体瘦肉率较高。

3、繁殖性能

产仔效不高，哺育率低，近几年来 ，大群产仔数已逐渐上升 ，育成率也有显著提高。

4、生长发育

对寒冷的适应性强，皮温调节机能强于长白猪 ，其原因是河套大耳猪被毛黑色，皮较厚，冬季被毛的真毛长，绒毛密 ，基础代谢率低，而长白猪被毛白色 ，皮薄而毛稀短，冬季无绒毛着生。

此外，母猪在发情期表现为走动多，呜叫，废食等，易于从外表观察到，外阴部红肿，对公猪的气味反应明显，表现兴奋程度增加，对公猪的叫声反应不明显；公猪在配种阶段性欲表现较强。