盐池芝麻香瓜是什么瓜

盐池芝麻香瓜是产自宁夏盐池县的一种香瓜，因种子像芝麻而得名。盐池芝麻香瓜的口感爽脆香甜、皮薄多汁，具有产量高、效益好等特点。其主产地营盘台村种植的芝麻香瓜被称为“扶贫香瓜”。

盐池芝麻香瓜的特点

盐池芝麻香瓜的主要特征为果型近阔梨形，瓜身有深色纹路；果皮光滑，着色均匀，呈灰绿色；皮薄肉厚，果肉外层绿色，内层橘色；瓜瓤含水较少，果肉与瓜瓤易于分离；口感香甜，风味浓郁。

盐池芝麻香瓜生产地

盐池芝麻香瓜主要产地在宁夏回族自治区吴忠市盐池县青山乡方山村、营盘台村、猫头梁村、郝记台村。盐池县拥有独特的沙质土壤、丰富的浅层水资源、适宜的昼夜温差等优势地理条件，适宜芝麻香瓜种植。独特的地理优势造就了芝麻香瓜酥脆爽口、皮薄多汁、浓香甜美、营养丰富的良好口碑，并荣登全国“名特优新”农产品名录。

芝麻香瓜的功效与作用

1、补充营养

香瓜中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。

2、利尿消肿

香瓜中含有丰富的钾元素，适量食用可以促进体内多余水分的排出，具有利尿消肿的功效。

3、生津止渴

香瓜中含有丰富的水分和糖分，适量食用可以促进唾液腺的分泌，具有生津止渴的功效。

除此之外，还具有促进消化、清热解暑等功效和作用。但要避免长期过量食用香瓜，以免加重胃肠负担，引起消化不良。如果出现腹胀、腹痛等症状，可以到医院就诊治疗。

盐池芝麻香瓜发展现状

盐池县青山乡大力发展芝麻香瓜种植，全力推动农业供给侧结构性改革，成立“红链特色产业”联合党委，以“联合党委+香瓜协会+村集体+群众”为联合发展载体，建成现代农业科技示范园，引领青山芝麻香瓜高质量发展，通过实体营销、消费扶贫、网上销售等形式，推动青山芝麻香瓜热销区内外。2023年实现产值800余万元，带动瓜农户均增收5万元以上。