基本介绍

丁宅水蜜桃，浙江省绍兴市上虞区丁宅乡特产，全国农产品地理标志。

地域产地

丁宅水蜜桃农产品地理标志保护范围为绍兴市上虞区丁宅乡所辖上宅村、下宅村、丁宅村、新任溪村、双桥村、缸岙村、华湾村共计7个行政村。地理坐标为东经120°54'47"~121°1'44"，北纬29°50'28"~29°54'29"之间

品质特点

丁宅水蜜桃，主要品种为“湖景蜜露”和“白丽”。“湖景蜜露”具有果实中等，果形圆整，色泽艳丽，果肉近核部分呈鲜红色，汁多味甜，香气浓郁的品质特征；“白丽”具有果大圆整，果色乳白或有红晕，肉质细腻，糖度高，酸甜适口的品质特征。

生长环境

丁宅乡地处上虞南部山区，地势较平坦，常年水流充足，水质纯净，排灌方便；土壤有机质含量高，透气性好，绝大部分呈弱酸性，是水蜜桃理想的生长土壤；光、温、水年际变化分布基本一致，雨热同季，光热同步，非常适宜水蜜桃生长。

丁宅土质肥沃，土壤中富含多种微量元素，为水蜜桃的生长提供得天独厚的地理优势。

荣誉认证

2020年12月25日，中华人民共和国农业农村部批准对“丁宅水蜜桃”实施农产品地理标志登记保护。