基本介绍

鸬鸟蜜梨是杭州市余杭区鸬鸟镇特色农产品，具有糖度高（达12度以上）、口感脆、水份足、果核小等特点。其种植历史超百年，2020年获国家农产品地理标志认证，保护范围覆盖全镇7个行政村（社区）。核心产区位于海拔200米山坡，昼夜温差大、光照充足的自然条件塑造了果肉细腻、皮薄肉厚的品质特征。全镇种植面积超8000亩，主栽翠冠、西子绿等20余个品种，大棚栽培单果重最高可达2斤。产业通过数字化管理、梨膏深加工等创新手段延伸产业链，产品曾入选杭州G20峰会特供水果，并作为巴黎奥运会中国代表团伴手礼。

品质特点

主栽品种翠冠梨占比85%，果形呈苹果状，果皮青褐色带星斑，果肉雪白松脆无渣。大棚种植使成熟期提前20天，糖度稳定在12度以上，可溶性固形物含量≥10%。分级标准中精品果单果重≥300克，梨籽颜色变黑标志9成熟以上。

生长环境

核心产区分布在海拔200米山地，土壤硒元素含量丰富，昼夜温差达15℃以上，配合年均1600毫米降水量和充足光照，形成利于糖分积累的微气候。地理标志保护范围涵盖仙佰坑村、前庄村等7个行政村（社区），总面积约50平方公里。

荣誉认证

2016年成为杭州G20峰会特供水果，2024年入选浙江省名优"土特产"百品榜。