哈萨克土豆片做法

食材：土豆、羊肉、洋葱、红辣椒、植物油、盐、番茄酱、胡椒粉、味精。

步骤：

1、把土豆去皮洗净，切厚块，羊肉切块。

2、青红辣椒洗净切块，洋葱切块。

3、热锅凉油加羊肉片翻炒，直至羊肉变色有香味时加洋葱块和番茄酱翻炒，加土豆片，加盐一起翻炒均匀。

4、加水煮到土豆快熟时加青红辣椒再煮一会，最后加胡椒粉和味精出锅。

哈萨克土豆片的功效

1、土豆片含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体提供所需要的营养，并且可以促进身体的新陈代谢。

2、土豆中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。

3、土豆片中含有大量的淀粉，可以增加饱腹感，从而缓解饥饿，比较适合需要控制体重的人群。

4、土豆中含有大量的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，在一定程度上具有辅助保护心脏的作用。

5、土豆片中含有大量的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，具有辅助降血压的作用。