酸奶盆栽看上去特别香办公桌上的小绿植，可以作为愚人节的整蛊食物，不过相信收到它的人会惊喜大于惊吓。酸奶盆栽做起来很简单，准备一个杯子，倒入半杯酸奶，然后铺上一层奥利奥碎，再在顶端用薄荷叶做为点缀，奥利奥碎做的泥土惟妙惟肖，里面点缀的绿色看起来也很生机盎然。酸奶盆栽不仅好看，而且很好吃，可以将三者搅拌之后一同食用，为舌尖增添丰富的口感；也可以从上到下逐层品尝，感受不同的美味。