滁州城市职业学院坐落于国家4A级风景区琅琊山脚下，北与千年名亭醉翁亭隔山相望，南有中央湖、花博园，西侧紧邻长城影视基地，区位优越、环境优美，是读书治学，涵养德性的佳地。学院规划总占地1127亩，建筑面积35万㎡，目前已建成占地785亩，建成教学、实训、图书、行政中心等，建筑面积27万㎡。

截至2022年2月，学校拥有校外实习实训基地91个，国家级校企创新发展项目1个。馆藏图书34万余册，电子图书51万多册，数字资源总量达9580GB，还拥有省级普通话测试站1个，省级示范实验实训中心4个，国家级职业技能鉴定站1个。

学校现设有七院两部两中心，即：教育学院、管理与信息学院、护理学院、医学院、艺术与传媒学院、马克思主义学院、继续教育学院，公共教学部、体育教学部，信息技术中心、实验实训中心。开设小学教育、学前教育、早期教育、音乐教育等教育类专业，临床医学、护理、助产、医学检验技术、康复治疗技术、药学、医学美容技术等医学类专业，会计、电子商务、市场营销、高铁乘务等城市服务类专业。其中，学前教育、护理和小学教育等5个专业为省级特色专业。现有全日制在校生近万人。

滁州城市职业学院前身是凤阳师范学校，始建于1908年。2010年、2014年国家级重点中专学校滁州卫生学校和滁州艺术学校相继并入学院。

2016年，搬至滁州琅琊山麓科教园区。

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