黄丝膜菌介绍

黄丝膜菌也叫“黄丝盖伞”。

黄丝膜菌多生长在无污染的针叶林及针阔混交林中地上，我国东北、西南及湖南、安徽、新疆等大部分地区均有广泛分布。

黄丝膜菌是可食用菌，食用部位为黄丝膜菌的子实体。夏秋两季雨后可采摘子实体，去杂洗净，可炒食、煮食、炖食、蒸食、煲汤。

黄丝膜菌功效与作用

1、黄丝膜菌营养价值较高，含有丰富的胡萝卜素、蛋白质以及维生素A、维生素C等，同时也含有铁、钙等物质，机体食用后可补充身体所需的部分营养物质，有利于机体健康。而且因为黄丝膜菌含有较高的维生素A成分，可在一定程度上起到明目、改善夜盲症的功效。

2、黄丝膜菌属于一种味道鲜美，并且营养丰富的食用菌，外表是黄色，并且有淡淡的杏仁香气，可以做汤或者是炒着吃，而且其口感鲜滑，食用后具有开胃作用，可增进机体食欲，利于后续进食。

3、黄丝膜菌也是一种膳食纤维含量较高的食物，食用后可促进胃肠蠕动，加快食物的消化吸收，有利于排便，适宜便秘、消化不良的人群食用。