确山黄瓜
确山黄瓜
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确山黄瓜是河南确山县的特色农产品,瓜条顺直,呈长圆柱形,粗细均匀;表皮深绿色,有棱、带刺;果肉浅绿色,肉厚瓤小,口感脆嫩多汁,清香爽口。据检测确山黄瓜均长30-34cm,横径3.0-3.4cm,单个重175-201g;蛋白质含量为0.87g/100g,锌含量为0.26mg/100g,粗纤维含量为0.4%,品质优良。
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确山黄瓜简介

确山黄瓜是品质优良的黄瓜,最佳贮藏温度为10℃左右,湿度为85-95%,低于6℃时间稍长就容易引起冷害。

确山黄瓜的常见吃法是:清洗干净直接鲜食,或者做成凉拌黄瓜

确山黄瓜什么时候成熟?4月中旬至6月中旬是确山黄瓜的成熟期,最佳品质期为5月份。

确山黄瓜产地及环境

确山黄瓜主产于河南省驻马店市确山县朗陵街道办事处双楼社区、洪村铺社区、宋庄社区。

主产区地处浅山丘陵地带,河流纵横,水利资源丰富,水质纯净无污染。土壤肥沃,土质疏松、通透性好,保蓄性强,为确山黄瓜提供了优质的土壤条件。

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