红宝枸杞
红宝枸杞
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红宝枸杞是固原著名特产,其药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材。每到夏秋时节,红宝枸杞果实成熟,农民将它们采摘下来,除去果柄,放置阴凉处晾至果皮起皱纹后,再暴晒至外皮干硬,果肉柔软即可。红宝枸杞中含有多种氨基酸,且含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有非常好的保健功效,适合多种人群食用,尤其是老年人和过度用眼者要适量食用。
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红宝枸杞的介绍

红宝枸杞,俗称“明目子”,是中药里的珍品,果实含有胡萝卜素、抗坏血酸等多种营养成分,长期服用可生精治虚,补肾明目,益寿延年。

红宝枸杞的功效与作用

1、红宝枸杞能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力。

2、多吃红宝枸杞能够提高视力,防止黄斑症。

3、红宝枸杞富含胡萝卜素,在人体内能转化成维生素A,具有维持上皮组织正常生长与分化的功能,量充足时可预防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染,提高呼吸道抗病能力。

红宝枸杞怎么吃

枸杞的吃法很多,比如可以用红枸杞泡水喝代茶饮,还可以放入口中直接嚼着吃,也可以和其他食物一起炖汤吃,还可以泡酒饮用。

直接干吃枸杞的效果最好,但是要注意用量,一个健康的成年人每天摄入的红枸杞量在10克左右即可,没必要吃太多,如果吃多了不仅不会吸收,还会引起身体不适。

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