牦牛奶曲腊功效和作用

牦牛奶中含有的免疫球蛋白是普通牛奶所缺少的，长期饮用会有助于提高人体免疫力。

牦牛奶曲腊补虚赢，益肺气，润皮肤，解热毒，润肠通便，并有预防胃癌、高血压、动脉硬化作用。

适合有反胃噎嗝，大便燥结，产后虚弱，下虚消渴，胃及十二指肠溃疡，胃出血，失眠等症状的人食用。

牦牛奶曲腊能使人体免受和减轻有毒物质的侵害，有刺激胃液分泌，增强胃肠消化的功能，最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿食用。

牦牛奶曲腊制作方法

曲腊即奶渣，是由牛奶打出酥油后，将剩下的溶液用微火加温，水乳分离时离火，待凉后就成了奶渣水，再将渣滤出，晒干后就是奶渣。