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2026-10-09
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炳胜公馆是炳胜饮食集团旗下品牌,创立于2010年。炳胜公馆坚持从世界各地臻选理想食材,用高端食材为新粤味点睛。精雕细琢每一类出品,呈现粤味传承中变革的生命力。餐厅空间呈现复古风情,用简约审美哲学提炼公馆自身美感。
炳胜饮食集团于1996年8月8日始创于广州。历经多年发展,集团成功打造多品牌矩阵与稳健的门店网络,并通过设立独立的菜品研发中心以持续驱动创新,是中国餐饮市场上兼具规模性、竞争力与研发力的粤菜行业先行者。
集团秉承“以客为本”的初心,坚持“原味、新鲜、健康、创新”的出品理念,实现了单一爆品到自成一家粤菜体系的跨越式进步。根植于广府岭南文化,以“炳胜品味”为基石,拓展出炳胜私厨、炳胜公馆、禅意茶素、小炳胜、炳胜好礼的多元化品牌矩阵。这就是炳胜,“炳”承信念,旗开得胜。