兰芳园LANFONGYUEN

兰芳园创始于1952年，匠心钻研67年，是香港现存较古老的港式奶茶铺之一。兰芳园精选澳大利亚奶源、印度阿萨姆红茶，传承半个多世纪的经典配方和制茶工艺，茶香奶滑的正宗港味，是非物质文化遗产代表。

1952年，林木河先生在香港建立了兰芳园，开创丝袜奶茶和鸳鸯奶茶，统称为港式奶茶。1956年茶餐厅成为新的平民食肆，港式奶茶盛行。兰芳园依旧是披着铁皮的排挡店，却有好喝的港式奶茶。2009年，兰芳园有了第一家茶餐厅式的分店——尖沙咀重庆大厦地库活方商场26号。2016年推出兰芳园杯装奶茶，定位“港式奶茶始祖享誉香港半个多世纪”。

兰芳园的奶茶由5种印度阿萨姆天然红茶调配而成，茶叶来自印度阿萨姆红茶。林木河经过不断的混合各种茶叶来试泡试饮，年复一年的调试，调试出现在的经典配方。

“茶香奶滑回”是对丝袜奶茶的诠释。在煮茶时严格控制茶汤质量，辅以自创的“八手”撞茶法，再用一定的手法和力道进行撞奶，使其彼此融合，才是恰到好处的丝袜奶茶。