大富贵

大富贵酒楼创建于1881年（清光绪七年），是上海豫园（集团）有限公司下属的全国资经营的餐饮连锁企业，距今已有140多年的历史。主营海派徽菜与小吃，是沪上现存历史较久的徽帮菜馆，也是上海市“早餐工程示范单位”和区级非遗项目传承单位。

大富贵酒楼初名“徽州丹凤楼”，创建于1881年（清光绪七年），由邵运家等安徽老乡合伙开设，原址在中华路肇州路（今复兴东路）转角处，因所在地本是“丹凤楼茶园”，故名。刚开业时主要经营一般的徽菜和点心，为一家地道徽面馆。开业之时，正值上海饮食市场发育之初，流动人口开始增加，因而生意十分红火。经营数年，便成为当时绩溪旅沪徽面馆中享有盛誉的店家之一。后来随着上海商市的不断发展，酒楼逐步扩大经营，经营各式特色徽菜。二十世纪二十年代至三十年代初，徽菜在沪上盛行一时，“徽州丹凤楼”也随之闻名于世。