北疆饭店

北疆饭店是一家具新疆民族风情，风味十足的穆斯林饭店。她于1998年进驻古城苏州十泉老人街（现在的十全街）。经过不断的发展、规模的扩大，2006年从十全街迁址至干将东路428号。饭店以经营新疆菜肴为特色，具有浓厚的西域风味，传承了大草原豪放的美食特点。经过不断的发展，现已成为全国规模较大的穆斯林清真饭店。现有干将路5000平方米的餐饮、客房融为一体的商务型酒店，公司总部位于古城区繁华的观前。

她以少数民族独特的菜肴、异域风情、新疆风味为特色的新疆民族文化，打造了苏州餐饮的多样化、多元化。赢得了苏州市民极好的口碑，为北疆饭店饮食真正融入到古城苏州文化氛围当中奠定了强有力的基础。

菜肴的选料是以新疆绿色牛、羊肉（吃的中草药、喝得矿泉水、吸的负离子、走的阳光道、洗的阳光浴）为主。在经营理念中，以典型的新疆风味、民族风情的菜品为主，不断创新、变化、吸收各流派之长；融合川菜、粤菜、海派菜为一体的菜肴。既保留了新疆本土饮食文化的特色，又发扬了少数民族的传统美食文化。