斗品膳集团旗下牛排连锁餐饮品牌，食材采用澳洲进口牛肉，主打鲜切牛排，现煎立食，为食客奉上筋、韧、滑、嫩的牛肉，还提供经典意式三明治、沙拉、咖啡等产品

彼得家厨房品牌最初源自台湾，是一个以经营优秀牛排美食为主的餐饮品牌。彼得家厨房旨在打造中高端牛排餐饮，从酱汁到牛肉，所有的食材和原料都以精致、高级为准则，在产品品质关上轻松度过。

彼得家厨房所有的食材都是源自专业进口肉类项目，食品品质能够轻松保障，同时还有专业膳食专家搭配食谱，健康性得到全面保障。彼得家厨房在经营牛排的基础上，同时也向大众推广经典意式三明治、沙拉等美食，更有咖啡、果汁等鲜饮，保障饮食的均衡搭配。

彼得家厨房传承经典餐饮的特色，同时研发新技术。突出品牌优势，突破品牌局限性，打造专业连锁经营体系，为投资者提供统一的运营管理、技术培 训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品配方等。彼得家厨房投入大量的广告宣传资金，不断宣传彼得家厨房品牌形象，使其深得人心。

彼得家厨房是升级版的体验店铺，牛肉来自8000公里以外的澳洲安格斯，每天这些鲜嫩的“小鲜肉”都会从澳洲安格斯为你“飞奔而来”，为了保持它的“鲜度和嫩度”，15天内必须食用完毕。彼得家牛肉的特色，就是“筋、韧、滑、嫩”，口感除了香嫩之外，在咀嚼时有多了一份咀劲。