做小吃生意是摆摊好呢还是开店好呢?投资者在做小吃生意之前,除了要根据自己的投资资金来决定是摆摊卖小吃还是开店卖小吃外,还要根据市场的实际环境来综合分析小吃摊和小吃店的优劣势。接下来请跟Maigoo小编一起详细了解做小吃生意摆摊好还是开店好吧,希望对您有所帮助。
Maigoo小编认为,摆摊卖小吃由于不需要固定的店铺租金支出,所以摆摊卖小吃最突出的优势就在于固定投资较小,并且摆摊卖小吃可以根据市场需求和人流变化来及时调整摆摊位置,通过较强的流动性来帮助小吃摊生意更好的经营发展。
Maigoo小编认为,由于摆摊卖小吃没有稳定的店铺,所以在遇上大风、大雨等极端恶劣天气时,小吃摊不仅会生意惨淡,而且还会加大安全隐患,同时由于摆摊卖小吃需要每天搬运小吃食材和设备工具,所以相比有固定存放的小吃店来说,小吃摊所要付出的体力支出更大,投资者也会更容易感到疲劳。
Maigoo小编认为,开店卖小吃由于有固定的店铺,所以在遇上极端天气时,小吃店可以通过外卖平台的方式来保障门店的经济收益,并且投资者可以通过充分利用线上线下协同发展的模式来帮助小吃店更好的经营。
Maigoo小编认为,由于开店卖小吃需要店铺租金支出、装修费用支出、设备采购支出等固定经营成本,所以开店卖小吃相比摆摊卖小吃最突出的劣势莫过于投资成本高,并且由于开店卖小吃不具备小吃摊的摊点流动性特征,所以如果门店生意惨淡或者没有回头客,那么小吃店的投资项目就很有可能宣告失败。
综上所述,如果投资者在投资资金相对充足和富裕的前提下,可以考虑通过开店卖小吃的方式来做小吃生意,如果投资者的投资资金较为有限,那么就可以考虑通过摆摊卖小吃的方式来做小吃生意。Maigoo小编上面所说的只是作为投资者做小吃生意的参考建议,最后还得依靠投资者通过对自己能力的深入剖析和对市场的透彻调查来做出决断。