茄汁卷心菜如何做好吃 茄汁卷心菜的家常做法

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茄汁包心菜制作难度简单,菜品口味酸咸,主要功效性甘平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利五脏,调六腑,清热、止痛等。那茄汁卷心菜如何做好吃?一起来学习下吧。
用料
做法
STEP 01
卷心菜一片一片折下来,冲洗干净。
STEP 02
番茄放入开水中汆烫。
STEP 03
番茄去皮切块,葱切片,卷心菜切条状。
STEP 04
起油锅放入食用油,油热后放入葱片炒香。
STEP 05
放入番茄翻炒。
STEP 06
倒入生抽酱油提味。
STEP 07
翻炒均匀,番茄汁浓郁。
STEP 08
放入卷心菜翻炒。
STEP 09
卷心菜翻炒断生,放入盐调味。
STEP 10
翻拌均匀,关火出锅。
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