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大只薯仔(马铃薯)3只,葡国腊肠半条,甘蓝菜(芥兰叶、菠菜叶或白菜叶也可)少许,史云生清鸡汤(鸡粉也可)半罐,橄榄油,盐
做法:
1. 马铃薯煮熟,去皮,捣泥。
2. 葡国腊肠切片或丝,菜叶切丝,备用。
3. 半罐史云生清鸡汤,加适量水煮开,加入薯泥、葡国腊肠。
4. 水开後,加入菜丝,小火煮。
5. 熄火,加一点盐和橄榄油。
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