【干锅包菜的做法】卷心菜怎么做好吃干锅包菜的家常做法

导语：卷心菜怎么做好吃？干锅包菜是一道四川的地方传统名菜，属于川菜菜系，口感更嫩滑，入口绵软、入味好吃。本次小编教会大家制作这道干锅包菜，包括它所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

干锅包菜的做法：

【主料】：包菜1颗五花肉半小碗

【辅料】：干辣椒适量蒜、姜适量盐适量鸡精适量生抽适量食用油适量

步骤：

1.五花肉切片、干辣椒、姜、蒜都准备好

2.热锅入油、待温度升高以后放入五花肉翻炒至微焦时

3.加少许酱油、姜、蒜、干辣椒翻炒均匀

4.然后加入包菜一直翻炒，炒大概一分钟

5.加入少许盐、鸡精，继续炒，这时注意火一定要大，翻炒到8-9成熟即可

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