品牌分类   知识分类      发布    
移动端
  • 买购网APP
  • 手机版Maigoo
   查排行
用买购APP

【香露河鳗的做法】香露河鳗怎么做 香露河鳗的家常做法

本文章由注册用户 爱❤我的家 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
导语:香露河鳗是一道福建的汉族名菜,属闽菜系。河鳗为福建特产,为滋补食品。香露河鳗既保持原汁原味,又保证营养不至流失。为滋补上品。
香露河鳗的做法:
【主料】鳗鱼500克
【辅料】食盐5克、姜10克、料酒15克、大蒜15克、小葱15克

步骤:
1.河鳗洗净,用草纸擦身去粘液;
2.把鱼身均匀切10 段,刀切至中骨,不要斩断,用筷子卷出肚肠;
3.将洗净的河鳗放在四成热的开水烫一下;
4.洗净粘液,再用开水冲去血水,然后用清水洗净;
5.蒜头切去头尾,过油后,焯水去浮污;
6.将鳗鱼、蒜头装盖碗中;
7.入上汤500毫升、精盐、料酒、生姜、葱结,用棉纸封口;
8.盖上盖子,进笼屉大火蒸30 分钟;
9.蒸熟后除去棉纸、葱结、姜片即成。
网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 提交美图地址>> 注册登录>>
您还未登录,依《网络安全法》相关要求,请您登录账户后再提交发布信息。点击登录>>如您还未注册,可点击注册>>,感谢您的理解及支持!
最新评论
暂无评论
爱❤我的家
注册用户-MG1000016的个人账号
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
精华推荐