金针菇拌干豆腐丝怎么做 金针菇拌干丝的做法

金针菇拌干豆腐丝的做法：
【主料】金针菇200克、干丝150克、香菜30克、白芝麻1大匙
【辅料】生抽1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、白糖1大匙、油辣椒2茶匙、香油1汤匙

步骤：

1.主要材料备齐；

2.金针菇去根，焯水备用；

3.豆腐皮切细丝焯水后备用；

4.金针菇、干丝放入碗中，香菜切段放入碗中；

5.加生抽、香油、油辣椒、白糖、盐、鸡精适量，搅拌均匀；

6.转成一卷后撒上白芝麻；

7.摆盘即可。