老人十大营养荤菜

老年人吃什么荤菜好消化又营养十大适合老人的软烂荤菜

本原创文章由 MAIGOO榜单研究员804号上传提供 2025-10-29 0

老人消化弱，日常饮食吃肉要适当，那么老年人吃什么荤菜好消化又营养？老年人适合吃鱼肉、鸡肉、虾肉、瘦牛肉等肉类，避免腊肉、香肠等腌熏肉，选择清淡烹饪方式，同时注意荤素搭配。下面MAIGOo美食编辑为大家介绍十大适合老人的软烂肉菜，包括清蒸鱼、蒸鸡、芦笋炒虾仁、香芹炒牛肉、香煎三文鱼、小鸡炖蘑菇、番茄牛腩、肉末蒸豆腐、西兰花炒鸡肉、白灼虾等，一起来看看老年人荤菜菜谱吧！

排排榜
关注榜
得票榜

01
清蒸鱼
85.9

细嫩易消化保护心血管清蒸鲈鱼清蒸鳕鱼清蒸鲳鱼清蒸黄鱼清蒸多宝鱼清蒸武昌鱼每周吃2-3次

02
蒸鸡
84.3

补虚健体增强免疫力白切鸡虫草花蒸鸡隔水蒸鸡醋溜蒸鸡

03
芦笋炒虾仁
82.7

调节血脂/补钙健骨鲜嫩爽口营养丰富芦笋焯水和虾仁同炒

04
香芹炒牛肉
81.5

补脾益气/强身健骨荤素搭配鲜香下饭选嫩牛肉腌制后和香芹同炒

05
香煎三文鱼
79.8

保护心脑血管外皮焦香酥脆内部鲜嫩用橄榄油中小火煎制

06
小鸡炖蘑菇
78.0

补充能量/增强免疫力口感软烂易消化干香菇炖鸡肉尤其适合秋冬季

07
番茄牛腩
76.6

补充蛋白质/抗氧化鲜嫩软烂开胃牛腩焯水小火炖50分钟

08
肉末蒸豆腐
75.2

补钙健骨香而不腻软嫩下饭嫩豆腐蒸5分钟+肉末再蒸10分钟

09
西兰花炒鸡肉
73.7

促进代谢/改善肠道健康脆嫩鲜香鸡胸肉去皮和西蓝花同炒

10
白灼虾
72.0

低脂高蛋白清淡鲜香易消化优先选择活虾煮沸2-3分钟
- 韭菜炒鸡蛋
- 胡萝卜炒肉
- 青椒炒鸭肉
- 鲫鱼炖豆腐
- 凉拌手撕鸡
- 萝卜炖牛肉
- 清炖羊肉
01
清炖羊肉
13416

02
白灼虾
5911

低脂高蛋白清淡鲜香易消化优先选择活虾煮沸2-3分钟

03
鲫鱼炖豆腐
4636

04
萝卜炖牛肉
4255

05
韭菜炒鸡蛋
3704

06
小鸡炖蘑菇
2892

补充能量/增强免疫力口感软烂易消化干香菇炖鸡肉尤其适合秋冬季

07
肉末蒸豆腐
2340

补钙健骨香而不腻软嫩下饭嫩豆腐蒸5分钟+肉末再蒸10分钟

08
番茄牛腩
1983

补充蛋白质/抗氧化鲜嫩软烂开胃牛腩焯水小火炖50分钟

09
香煎三文鱼
1947

保护心脑血管外皮焦香酥脆内部鲜嫩用橄榄油中小火煎制

10
西兰花炒鸡肉
1226

促进代谢/改善肠道健康脆嫩鲜香鸡胸肉去皮和西蓝花同炒
01
清蒸鱼

细嫩易消化保护心血管清蒸鲈鱼清蒸鳕鱼清蒸鲳鱼清蒸黄鱼清蒸多宝鱼清蒸武昌鱼每周吃2-3次

02
蒸鸡
0

补虚健体增强免疫力白切鸡虫草花蒸鸡隔水蒸鸡醋溜蒸鸡

03
芦笋炒虾仁
0

调节血脂/补钙健骨鲜嫩爽口营养丰富芦笋焯水和虾仁同炒

04
香芹炒牛肉
0

补脾益气/强身健骨荤素搭配鲜香下饭选嫩牛肉腌制后和香芹同炒

05
香煎三文鱼
0

保护心脑血管外皮焦香酥脆内部鲜嫩用橄榄油中小火煎制

06
小鸡炖蘑菇
0

补充能量/增强免疫力口感软烂易消化干香菇炖鸡肉尤其适合秋冬季

07
番茄牛腩
0

补充蛋白质/抗氧化鲜嫩软烂开胃牛腩焯水小火炖50分钟

08
肉末蒸豆腐
0

补钙健骨香而不腻软嫩下饭嫩豆腐蒸5分钟+肉末再蒸10分钟

09
西兰花炒鸡肉
0

促进代谢/改善肠道健康脆嫩鲜香鸡胸肉去皮和西蓝花同炒

10
白灼虾
0

低脂高蛋白清淡鲜香易消化优先选择活虾煮沸2-3分钟
- 韭菜炒鸡蛋
- 胡萝卜炒肉
- 青椒炒鸭肉
- 鲫鱼炖豆腐
- 凉拌手撕鸡
- 萝卜炖牛肉
- 清炖羊肉

老人十大营养荤菜榜单，主要通过AI大数据算法整合自动生成而成，更新截止至2025年10月22日，所列名单仅供参考，不能用作临床诊断及食用依据，不可替代医生的专业诊疗意见。（温馨提示：在没有经过医生辨证确诊病症时，切勿自行盲目食疗食补，一定要在医生的指导建议下合理食用，以免引起不良反应和副作用！）为我喜欢的投票>>

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