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出油率高的十大油料作物
十大食用油料作物出油率排名 10种出油率最高的农作物盘点
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植物油是生活中主要的食用油之一,不同种类的油料作物都有其独特的特点和应用,含油量和出油率都不同。可榨油的植物有很多,那么出油率高的食用油料有哪些呢?下面为大家介绍核桃、干椰子、芝麻、花生、油棕果、葵花籽、油菜籽、亚麻籽、文冠果、油茶籽等高出油率植物。以下,请看小编带来的出油率高的十大油料作物排行,了解更多油料作物及相关情况。
排排榜
关注榜
得票榜
01
核桃
97.5
出油率高达70%
世界木本油料植物之首
02
干椰子
96.4
出油率60%-70%
世界四大木本油料作物之一
03
芝麻
94.9
出油率45%-55%
人类最早利用的油料作物
04
花生
93.5
出油率45%-50%
世界五大草本食用油料作物之一
05
油棕果
91.9
出油率20%
单位面积产量最高的油科植物
世界四大木本油料作物之一
06
葵花籽
90.2
出油率42%
我国四大油料作物之一
07
油菜籽
88.5
出油率40%
08
亚麻籽
87.3
出油率30%-40%
09
文冠果
86.0
出油率30%-40%
被称为“北方油茶”
10
油茶籽
84.5
出油率25%
世界四大木本油料作物之一
棉籽仁(22%)
油莎豆(20%-32%)
大豆(12-17%)
米糠(15%)
鳄梨(15%)
油橄榄(15%-18%)
南瓜籽(15%)
油桐果(20%)
红花籽(15%)
腰果(10%)
玉米(6%)
蚕豆
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01
油菜籽
11862
出油率40%
02
亚麻籽
4807
出油率30%-40%
03
葵花籽
2929
出油率42%
我国四大油料作物之一
04
油桐果(20%)
1607
05
油茶籽
1546
出油率25%
世界四大木本油料作物之一
06
米糠(15%)
923
07
文冠果
609
出油率30%-40%
被称为“北方油茶”
08
玉米(6%)
515
09
油棕果
486
出油率20%
单位面积产量最高的油科植物
世界四大木本油料作物之一
10
油橄榄(15%-18%)
360
油莎豆(20%-32%)
核桃
干椰子
芝麻
花生
大豆(12-17%)
鳄梨(15%)
南瓜籽(15%)
腰果(10%)
蚕豆
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01
玉米(6%)
94
02
油菜籽
51
出油率40%
03
油桐果(20%)
40
04
亚麻籽
34
出油率30%-40%
05
油茶籽
34
出油率25%
世界四大木本油料作物之一
06
核桃
27
出油率高达70%
世界木本油料植物之首
07
花生
20
出油率45%-50%
世界五大草本食用油料作物之一
08
大豆(12-17%)
19
09
葵花籽
15
出油率42%
我国四大油料作物之一
10
干椰子
6
出油率60%-70%
世界四大木本油料作物之一
文冠果
南瓜籽(15%)
蚕豆
鳄梨(15%)
腰果(10%)
米糠(15%)
油橄榄(15%-18%)
芝麻
油棕果
棉籽仁(22%)
油莎豆(20%-32%)
红花籽(15%)
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本榜单仅供参考,务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策!
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榜单说明:
出油率高的十大油料作物排行,是Mai Goo网小编主要根据各种油料作物的含油量、出油率、知名度、食用油功用等,再结合相关同类网站排名综合进行排序推荐,榜单排名仅供参考,如有疑问欢迎在文章末尾评论/指正。
注意:榜单中数据仅供参考,实际出油率还与榨油设备、工艺、原料品种品质等有关。
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出油率高的十大油料作物
01
核桃
出油率高达70%
世界木本油料植物之首
什么植物榨油最多?核桃是常见油料植物,核桃的油脂含量在所有木本油料植物中位居首位,因此被广泛用于提取核桃油。核桃是国内栽种最广的油料作物,也是一种营养丰富的坚果,可以作为零食食用,也可以榨取其油脂用于烹饪和保健。Ma igoo美食特产编辑了解到,一般来说,核桃的出油率在40%-70%之间,其品种、产
...
地、成熟度、饱满度等因素都会影响核桃的出油率。核桃油除了作为食用油之外,还可用于制作化妆品和保健品,也可用于工业润滑油和生物燃料等。
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02
干椰子
出油率60%-70%
世界四大木本油料作物之一
椰子油是一种常见的植物油,是椰子果肉晒干后榨的油,可以食用,也可以做为化工原料。据了解,椰子是世界四大木本油料作物之一。新鲜椰肉的含油率约为30%-40%,干燥后的椰肉含油率可达60%~70%,将椰子肉进行皂化、酸化、水洗、脱水制成椰子油。椰子油的提取历史悠久,尤其在热带地区,如我国海南省等地,椰子
...
油是日常饮食中不可或缺的部分。
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03
芝麻
出油率45%-55%
人类最早利用的油料作物
芝麻是最古老的种植作物之一,是人类最早利用的油料作物。芝麻有油料皇后之称,是一种出油率高达55%的油料作物,是世界十大油料作物之一。芝麻油的油脂含量非常高,达45%-63%,出油率根据各地品质不同也可以达到45%-55%,而且芝麻油是少数几种不需精炼就可食用的植物油之一。芝麻油富含对人体有益的脂肪酸
...
和维生素E等成分,口感浓郁,适合烹饪各种菜肴,尤其是炒菜和烘焙;也被广泛用于制作各种酱料和调味品。
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04
花生
出油率45%-50%
世界五大草本食用油料作物之一
花生是世界五大草本食用油料作物之一,其种子富含油脂,被广泛用于榨取食用油。花生的出油率远高于其他油料作物,是10种出油率最高的农作物之一。花生油的油脂含量丰富,花生含仁率为65%-75%,花生仁中含油率为40%-51%;花生出油率根据各地品质不同40%-50%。花生油的口感醇厚,适合烹饪各种菜肴,尤
...
其是炒菜和凉拌菜。Maig oo小编提醒,花生具体的出油率会受到多种因素的影响,包括花生的湿度、品种以及榨油的方法。例如,传统榨法的出油率相对较低,而冷榨法则相对较高;有些商家使用化学浸泡法,其出油率会更高一些。
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05
油棕果
出油率20%
单位面积产量最高的油科植物
世界四大木本油料作物之一
油棕是热带木本油料作物,原产于非洲,但现在已经遍布全球。油棕果又叫棕榈果,是世界四大木本油料作物之一。棕榈是世界上单位面积产量最高的一种木本油科植物,所产的棕榈油是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种,与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”。小编了解到,油棕果实包括鲜果肉和棕仁两部
...
分,含油率在60%左右,素有“世界油王”之称。根据各地品质不同毛棕榈油20%-22%,棕榈仁油2%左右。虽然油棕果的出油率不高,但是由于棕榈高产,一年365天都是成熟期,每亩油棕果的出油率高。
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06
葵花籽
出油率42%
我国四大油料作物之一
葵花籽是菊科向日葵的果实,是我国四大油料作物之一。葵花不仅有好吃的零食瓜子,也有适合榨油的油用向日葵。油葵多为黑色小籽,全籽含油率高达45%-54%,出油率根据各地品质、品种不同,一般在32%-42%之间。油葵榨出的低胆固醇高级食用葵花油,具有良好的食用油品质,被誉为21世纪“健康营养油”。葵花
...
籽油的口感清香,适合烹饪各种菜肴,尤其是炒菜和烘焙;葵花籽油也被广泛用于制作各种酱料和调味品。
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07
油菜籽
出油率40%
油菜籽,也被称为菜籽或菜花籽,是一种常见的油料作物。油菜籽是世界出油率高的十大食用油料作物之一,其含油率约38%-46%出油率可以达到40%,也就是说,每100斤油菜籽可以提取出40斤油。Mai goo小编了解到,油菜是一种在世界各地都能种植的高油分油料,分为冬油菜和春油菜两种,国内油菜种植面积占全
...
国油料作物总面积的40%以上。菜籽油的口感清淡,适合烹饪各种菜肴,尤其在烘焙和凉拌菜中使用广泛。
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08
亚麻籽
出油率30%-40%
胡麻籽又叫亚麻籽,是出油率高的十大油料作物之一。胡麻是来自地中海沿岸地区的一种不耐干旱的油料作物,引进我国主要分布在西北和华北地区,所产的亚麻籽油是我国一种古老的区域性食用油。胡麻是一种营养成分丰富的作物,其中的亚麻酸是人体必需的脂肪酸,人体自身不能合成,只能由外界摄入。亚麻籽含油量30%-45%,
...
出油率根据品质和工艺不同出油率在30%-40%之间;热榨法出油率约在30%左右,具有出油率高、香味浓郁等优点;冷榨法制油出油率低,但油脂品质好。
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09
文冠果
出油率30%-40%
被称为“北方油茶”
文冠果是我国特有的经济木本油料树种,其种子含油率为30%-47%,种仁含油率为55-67%,出油率大概在30%-40%。文冠果这一出油率不仅高于许多其他植物,而且文冠果油的品质也极为优越,有“北方油茶”之美称,是被忽视的“木本油料之王”。文冠果油的特点是色泽淡黄色至金黄色,口感爽滑无涩味,香味
...
浓郁。文冠果油既可以作为食用油,也可作为制造柴油、高级润滑油、增塑剂和油漆、肥皂等原料。
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10
油茶籽
出油率25%
世界四大木本油料作物之一
油茶籽,也称茶籽或山茶籽,是中国最古老的木本食用植物油之一,中国是世界上山茶科植物分布最广的国家,是世界上最大的茶油生产基地。油茶主要种植在我国的南方,油茶籽含油率为30%-40%,出油率根据各地品质不同在14%-27%之间,一般是25%。所产的山茶油被称为“东方橄榄油”,具有高含量的单不饱和脂肪酸
...
和抗氧化物质,对人体健康有许多益处。油茶籽油的口感和味道也相当出色,带有独特的山茶花香,使得它在烹饪中得到了广泛的应用。
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