2021年7月22日,据韩联社报道,韩国文化体育观光部正式将韩国泡菜(Kimchi)的中文译名定为“辛奇”,相关修正案从2021年7月22日开始实施。据了解,将Kimchi翻译成“辛奇”是韩国农林畜产食品部在分析4000多个汉语词汇的发音,比对中国8种方言的读法,并征求韩国驻华使馆专家的意见后做出的决定。
报道称,此次将Kimchi翻译成“辛奇”的举动是为了避免与四川泡菜混淆,韩国在2021年年初就对16个候选译名进行了研讨,发现“辛奇”与韩文原文发音相似,且该词带有“辛辣、新奇”的含义,因此代替“泡菜”成为了Kimchi的中文符号。