闻罗天下
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小编获悉,日本7-11于2019年10月21日宣布将正式实施缩短营业时间的缩时营业。进行缩短时间试验的8家店铺自2019年11月起正式改为深夜歇业。
据报道,便利店受劳动力短缺和最低工资上升的影响,逐渐难以维系24小时营业。7-11计划2019年9月~2021年2月以亏损店铺为中心,关闭或搬迁约1千家店铺。此前为了防止错过销售机会的24小时营业的策略不得不为提高效率而进行调整。
在2019年4月启动试验的10家店中,8家将由于深夜销售额少等原因,停止深夜营业。7-11截至9月底约有230家实施了缩时营业试验。7-11推荐在为期3~6个月的试验后改为缩时营业,今后,缩时店铺有可能增加。
7-ELEVEn便利店诞生于美国,前身是成立于1927年的“南大陆制冰公司”。当时由于电冰箱并未普及,冷藏用的冰块成为生活中不可缺少的必需品。在南大陆制冰公司销售冰块的杰夫森·戈林,非常关心顾客服务的改善,他做出了夏季店铺天天开,每天营业16个小时的决定,这项服务深受当地居民的欢迎。不仅如此,戈林通过仔细调查当地居民的购买意愿和需求,发现当地居民不仅希望他能销售冰块,而且还希望他能适时地销售其他生活用品。比如:牛奶、鸡蛋、面包等等。为此,戈林提议南大陆公司为自己负责的店铺提供更多的便利商品,并得到了公司的首肯。
就这样南大陆制冰公司不仅销售冰块,开始销售牛奶鸡蛋等商品,开创了新的经营领域和利益增长点,被誉为美国便利店的萌芽。最初店铺被称为“图腾店”,放在店铺旁边的图腾柱成为便利店的标志。由于店铺的营业时间是从早上7点开始到晚上11点结束,1946年南大陆公司正式将图腾店改名为7-ELEVEn,从而真正的揭开了便利店时代的序幕。目前7-ELEVEn店铺遍及全世界16个国家地区。