眉山市市场监管局针对中秋节消费特点,印发了《关于对调味面制品和糕点生产企业开展专项监督检查的通知》,采取多项措施对全市月饼、糕点生产企业开展专项检查,整顿规范月饼、糕点生产经营秩序,确保群众消费安全。
该局到月饼、糕点生产企业开展现场检查,重点审查企业环境卫生、流程布局、生产工艺、设施设备、人员配备与管理、食品安全制度等许可资质条件。督促企业进一步落实食品安全主体责任,严格原辅料采购、生产过程控制、食品添加剂使用、产品贮存销售、出厂检验等关键环节的管理。严厉打击违法违规行为,坚决查处超范围、超限量使用食品添加剂以及使用非食用物质生产加工食品行为,坚决取缔无证生产经营以及生产销售假冒伪劣食品的黑作坊、黑窝点。
专项检查开展以来,市市场监管局对部分月饼、糕点生产企业进行了监督抽查,对企业原材料采购、质量控制、添加剂使用进行了重点检查,对一家不符合生产规范要求的月饼企业依法做出了警告处罚并责令限期整改。下一步,市市场监管局将按照专项检查要求,督促各区县局进一步加大检查力度,确保群众吃上放心食品。
民以食为天,食品食材行业展会一直都是我国比较热门的展会,每年举办的食品展会约有三百场。那么...
当你购买商品时,一定要注意包装上是否印制了“SC”加14位阿拉伯数字,这是《食品生产许可管...
2024年最新的月饼品牌榜发布了,此次月饼品牌榜共收集了月饼行业超过42个品牌信息及136...
冰皮月饼品牌榜单是CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门联合重磅推出的冰皮月...
随着消费水平的不断升级,大众在购买月饼时,早已不再单单考虑月饼的口味,对月饼的包装和月饼的...
每年中秋节前一个月左右,各式月饼就开始大量上市。面对琳琅满目的月饼,许多人犯起了选择困难症...