美团点评发布《2019七夕消费趋势报告》。报告显示,越来越多人开始注重七夕这一传统节日,无论已婚、恋爱还是单身族,都把七夕过出了自己的特色,诸多餐饮新风尚在这一个浪漫节日开始流行。
从消费品类来看,一方面,七夕约会就餐越来越注重仪式感和品质感,提前订座等功能被消费者看重,高客单价餐饮品类消费旺盛;另一方面,美容美发美体等项目成为七夕的提前筹备项目,境外旅游、拍情侣写真、夜场乐园打卡等也成为新型的约会方式。
从人群来看,除了年轻情侣,已婚有娃族、单身族、50岁以上的老年群体也都加入到过节热潮中。以老年群体为例,报告显示,这群“有钱有闲”的人也更愿意花钱到七夕就餐上,人均消费高于其他各年龄段。
其中,新一线城市七夕消费增长领先,情侣七夕约会偏爱中餐。报告显示,2018年七夕的到店餐饮交易额同比上一年度增长12%,七夕当日的交易额相比七夕前三日平均值增长95%。
从城市来看,虽然北上广深的一线城市消费绝对值高,但在消费增长潜力上,“新一线城市”表现卓越,甚至有部分城市已经超越了一线城市。报告显示,2018年七夕当日环比前三日均值的餐饮交易额增幅榜上,南京、杭州、长沙、武汉均领先于一线城市,增幅超过100%。此外,西安、成都、重庆等城市的表现也可圈可点,增幅在90%以上,超过北京。
作为中国人热爱的大品类,火锅毫无悬念独占七夕餐饮消费的鳌头,订单量占餐饮大盘的比例超过20%。一个有趣的现象是,有“中国情人节”之称的七夕,情侣们的约会就餐方式也更加中式复古。报告称,七夕中餐消费的餐饮大盘占比要高于2月14日“西方情人节”,前者占比为42%,后者仅35%。而在“西方情人节”期间,海外餐的消费占比则高于七夕。
中餐的整体消费热度高,但是海外餐的人均消费水平却更高,消费群体也更偏年轻化。报告显示,七夕期间,海外菜的30岁以下人群占比37%,高于中餐。
单身族怎么过节呢?数据显示,七夕期间提前通过美团App和大众点评App“订座”功能进行预约的订单中,有69%为2人就餐,3%是一人就餐。这也就意味着,七夕当天,餐厅每100桌预订就餐的顾客,就有一桌是一人单独就餐,这一小撮倔强的单身族选择用这样充满仪式感的方式宠爱自己。
此外,境外购物、情侣写真也成约会新风尚。美团大数据显示,七夕前夕,美甲美睫、美发、美容、美体的增长量巨大。其中,哈尔滨、天津、北京、无锡、苏州的女性约会前最爱打扮自己,最高消费的一个订单是价值20000元的织发补发套餐。
除了提前让自己美起来,七夕当日,情侣们也是想尽一切办法为爱出花招。报告称,全国七夕热门景点目的地TOP5为,北京欢乐谷、青岛海昌极地海洋公园、故宫博物院、大熊猫繁育研究基地、上海迪士尼度假区。其中,北京欢乐谷夜场票访问量涨幅明显,比平日提升超40%。
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