2024年十大绍兴黄酒品牌网店排行榜 绍兴黄酒店铺推荐【好店榜】

绍兴黄酒以优质的糯米、小麦和天然鉴湖水为原料，在特定的保护区内，经传统发酵工艺酿造而成。根据包装形式的不同，绍兴黄酒可分为瓶装和坛装。坛装黄酒品质保持好，容量大，易损坏；瓶装黄酒价格略高，容量适中，方便携带。根据等级的不同，绍兴黄酒可分为优级酒、一级酒、合格酒。优级酒品质最佳，一级酒次之，合格酒最差。在选购绍兴黄酒时可从其质地、气味、滋味几方面进行选购。优质的绍兴黄酒色泽橙黄，醇香浓郁，陈酒(三年以上)有陈酒香和酯香，酸、甜、苦、辣、涩五味协调，味感柔和，香甜可口，清亮透明，质地均匀，无杂物。