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别让传统消失盘点被遗忘的端午节习俗

说起端午节的习俗，大家一定不陌生，吃粽子、赛龙舟，都是广泛流传的，几乎每家每户都知道。但是从端午节兴起至今，还有不少古代的端午习俗被渐渐淡化，甚至被遗忘了，比如配辟兵、食枭羹，可能很多人都不知道是什么意思。本期专题，我们来了解快被遗忘的端午节习俗，让古人带我们感受最原始的端午节传统。

被遗忘的端午习俗

食枭羹

枭就是我们现代的猫头鹰，在古代的传说中，枭是吃自己母亲的恶鸟，因此在“百善孝为先”的古代，枭成为令人厌恶的动物。为了表达这种憎恨，古人们行成了吃枭羹的习俗，特别是在夏至、五月十五或端午节这三个时令。发展到后来，古代皇帝为了提倡孝道，使枭羹成为了皇帝端午节赐宴中的特殊食物。
不过在现代，猫头鹰是国家二级保护动物，禁止出售、收购，食枭羹也更加不可能了。

斗百草

斗百草也称为斗草或鬭百草，是一种由采草药衍生而成的民间儿童游戏，在唐代以后的端午愈加盛行，上至宫廷贵妃，下至乡野村妇都热衷参与。
斗百草分为文斗和武斗。古时斗百草的“文斗”，大都是大人。即各人把自己收集的各种花草拿来，然后一人报一种花草名，另一人接着种类拿出花草并对答花草名称，如狗尾巴草对牵牛花，一直“斗”下去，直到最后见分晓。
“武斗”则大多是儿童，小孩子们把采来的草或花打成结，双方互套，然后再拉，谁的花草断了，谁就输了。
而在现代，高科技产品越来越多，人们对野草野花的认识也大不如前了，斗百草因此也成为了被遗忘的端午节习俗。

渐渐淡化的端午习俗

浴兰

古代的兰是指菊科的佩兰，有香气。古人在端午节这天，为了预防身体疾病，会采用兰草煎水沐浴，因此端午节也被称为“浴兰节”。
除了佩兰，在我国湖南、广西、广东等地区，还留有用艾草、柏叶煎水洗澡的传统，据说可治皮肤病、去邪气。

捉蛤蟆

古人认为蛤蟆是百毒之王，特别是端午这天捉到的蛤蟆毒性最大，质量最好，因此留下了在端午捉蛤蟆，做成中药的习俗。
现代在我国河南和江苏的一些地区还留有端午捉蛤蟆制药、吃蛤蟆的风俗，甚至有“癞蛤蟆躲不过五月五”的俗语，据说吃蛤蟆可以消火清凉、夏无疮疖。

喝菖蒲酒

应该不少人都在《白蛇传》中看过端午喝雄黄酒辟邪的桥段，其实除了雄黄酒，古人还会饮用菖蒲酒，原因是古人认为雄黄酒和菖蒲酒性温，能够驱除蚊虫、预防疾病，明朝还留有“采得菖蒲届端阳，酿成美酒送异香。”的诗句。
不过现代，在端午节喝雄黄酒的人已经不算多了，饮菖蒲酒更是少见。

配辟兵

辟兵是躲避兵器伤害的意思，最初源于古代战争中，参加战争的人想要获取神灵保护和帮助，不过到后来，辟兵也有了避免疾病，保佑身体健康的意义。
汪曾祺的书中就有“家乡的端午，很多风俗和外地一样。系百索子。五色的丝线拧成小绳，系在手腕上。”的端午佩戴辟兵描写。

赠扇子

根据王溥在《唐会要》中的记载，端午节赠扇之风，开始于唐太宗李世民。他把扇子赠予大臣，寓意“庶动清风，以增美德。”此后，折扇开始逐渐往时尚圈和文艺圈发展。
同时由于端午节恰好是夏季，因此在唐代，端午赠扇子成为了民间风尚，长安东市甚至有“扇市”别称，《秦中岁时记》中记载，长安城中“端午前两日东市，谓之扇市，车马特盛”。
在现代的长江中游部分地方，还流传有端午赐扇的习俗。未婚青年男子，在送“端阳礼”的同时，要送最宝贵的扇子给情人，过去是羽毛扇，现在扇子花样较多。而甘肃等地过端午仍保留着“蒸面扇”之俗。

挂葫芦

古时过端午有悬挂纸葫芦的习俗，为的是躲避灾祸，祈求平安。在现在的北京等地区，也有类似的贴葫芦花的做法。
葫芦花是一种剪纸工艺品，一般是用红毛边纸剪成开口葫芦，再在葫芦上刻上五毒图案，象征着葫芦把五毒收进,给人们带来福禄。这种剪纸葫芦花一般在五月初一贴上，到五月初五揭下来扔掉，称为“扔灾”，即消灭五毒。

贴五毒图

端午节，许多地方流行贴“五毒图”，以辟毒虫之害。“五毒图”是用蝎子、蜈蚣、蟾蜍、壁虎、毒蛇五种毒虫的形状绘制的图案。除了贴五毒图，有些地方还把五毒图绣在香包或者画在扇面上，随身携带，以祈求身体健康。
除此之外，明代宦官史家刘若愚的《酌中志略》记载，自五月初一至十三日，宫内太监、宫女都穿着绣有五毒虫图案的五毒衣和艾虎褂子。儿童也在端午节这天穿五毒衣或五毒背心、五毒鞋等，以辟邪、免灾、祛病、除害。

缝香包

古代由于医药不发达，人们就把具有杀菌作用的雄黄，艾草，菖蒲研成粉末，用布包起来戴在胸前，利用它散发出来的香气使夏天的虫菌不来侵扰。
后来民间流传香包可以辟邪，因此端午节时多会配挂香包，或者赠送香包，以此祈求平安。传统的香包多用绸布制成，内装雄黄、熏草、艾叶等香料。

挂艾草

古人认为端午是“恶月”中的“五毒日”，因此在这天特别注意辟邪。古代各地人民常用艾草、菖蒲等挂在门前，认为这样做不仅可以逐除蚊虫，还可阻挡外面聚集的毒气进入家中。

驱鬼

中国古代将五月视为“恶月”，所以端午驱鬼在民间非常盛行。驱鬼的方法有许多，比如插桃树枝、在家里挂避邪驱鬼的符咒、用雄黄酒在儿童的额头上写“王”字等。
随着如今科学观念的深入，大多数地区已经不再相信此类风俗了，但在某些农村还是保留至今。

挂钟馗像

端午节是古代驱邪辟毒的节日，特别是在古时的江淮地区，非常相信这种说法，于是在端午这天，几乎家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。
而端午挂钟馗像，主要是源于唐玄宗曾梦到钟馗为其捉鬼，后世便将他尊为捉鬼的鬼王。

总结

无论是保存至今的食粽、划龙舟，还是已淡化的斗百草、浴兰，端午节的文化味越来越淡是不争的事实，“吃”和“游”逐渐成为过节的唯一主题。除了端午节本身的风俗与现代生活相隔较远，还因为受到商业营销的影响，商业价值小的习俗逐渐被市场淘汰。
而事实上，设置端午节假期的初衷是为了引起人们对传统文化的重视，现在看来，似乎有些本末倒置了。