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中华文化博大精深，中华料理，延续中国美食传统精髓,为您开启全新美食文化视角，为您揭秘中华各个地区的美食特色。

中国的海鲜虽然不像临海国家日本的多，但也不在少数，好吃的也有很多，在中国就有这么几款中国著名的鱼种，对于喜欢吃鱼的人来说，称得上是人间极品。本文小编整理了中国五大名鱼，分别是泰山赤鳞鱼、兴凯湖大白鱼、松江鲈鱼、太湖银鱼、孟津黄河鲤鱼等，这些鱼不光味道鲜美，还营养价值丰富，下面赶紧和小编一起去看看吧。

中国海鲜

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雪花酥做法和配方自制雪花酥怎么保存

作为一款口感丰富、外形美观的甜点，雪花酥受到了很多人的欢迎。这是一种用棉花糖、黄油、奶粉、饼干、坚果、果干等材料制成的点心，适合配咖啡、奶茶等饮料食用。雪花酥的制作方法不是很难，但是要准备齐雪花酥的配料，这样才能做出松软可口的雪花酥。做雪花酥的时候要注意配料比例和翻炒的时间，否则做出来的雪花酥就会奇奇怪怪的。做好的雪花酥要注意保存，以免导致它受潮。来和Maigoo小编来了解下吧！

雪花酥甜品

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馄饨怎么做好吃又简单馄饨皮_馅_汤的做法

馄饨是一种常见的面食，受到中国各地人民的欢迎，适量食用馄饨可以补充能量、提高免疫力。那么馄饨怎么做呢？首先要做馄饨皮，之后再来调制一款好吃的馄饨馅，最后将馄饨馅包在馄饨皮里面，一款美味的馄饨就做好啦。馄饨的包法有很多种，比较常见的有元包馄饨、大馄饨、小馄饨等，不同形状的馄饨有不同的寓意，而且也能丰富馄饨的口感。接下来和Maigoo小编一起了解下馄饨皮的做法、馄饨馅的做法以及馄饨包法吧！

馄饨面食

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怎样做老婆饼老婆饼的保存和加热方法

作为一种营养美味的糕点，老婆饼深受广大国人的喜爱。老婆饼源自潮汕地区，最开始是用冬瓜角和面粉等制成的，所以又叫做冬茸酥。和老公饼不同的是，老婆饼是甜味的糕点，馅料多为白糖、椰丝、冬瓜糖等。老婆饼的做法有很多种，不同地区的做法各有差异，现代还研究出了多种馅料的老婆饼，让它的口味得到了极大的拓展。老婆饼怎么做不爆馅？老婆饼怎么保存加热？接下来和Maigoo美食小编一起来探究一下吧！

老婆饼糕点

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肉夹馍的制作方法吃肉夹馍的好处和注意事项

中华美食千千万，肉夹馍就是其中之一。作为陕西特产的肉夹馍深得国人的喜爱，且肉夹馍含有丰富的营养成分，适量食用对人体健康有很大的好处。肉夹馍的做法不难，主要分为两个部分，一个是肉夹馍的卤肉，另外一个就是肉夹馍饼坯的做法啦，两者做好之后，将卤肉放到饼坯的中间就能吃到美味的肉夹馍了。除了单独食用之外，肉夹馍还可以和凉皮、酸辣粉、抻面等一起食用，更具风味。和Maigoo小编一起来了解下吧！

肉夹馍美食小吃

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吃芝麻酱有什么好处自制芝麻酱的做法与吃法

芝麻酱是用芝麻和食用油做成的一种酱料，芝麻酱的营养价值十分丰富，适量食用芝麻酱可以起到补充蛋白质、补充能量、润肠通便、预防脱发等作用。芝麻酱的制作方法不是很难，用芝麻磨粉后加入食用油搅拌均匀即可。做好的芝麻酱能用来烹饪多种美食，比如芝麻酱面、麻酱宽粉、芝麻酱烧饼、麻酱素什锦等等。吃芝麻酱的时候要注意适时适量，因为芝麻酱热量比较高，过量食用会导致肥胖。和Maigoo小编一起来了解一下吧！

芝麻酱调味品

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鱼露调料的作用和用法鱼露炒什么菜比较好吃

鱼露是厨房里常见的一种调味品，用它烹饪的菜肴带有特别的咸鲜味，所以被很多人喜欢。鱼露的营养价值比较高，它含有丰富的氨基酸和蛋白质成分，适量食用鱼露能够起到开胃健食、美容养颜等功效。用鱼露烹饪的特色菜品有很多，我们比较常见的有鱼露南瓜、鱼露凉面、鱼露海鲜炒米粉等。虽然鱼露好吃又营养，但吃的时候要注意用量，因为它含有大量的盐分，过量食用对身体健康有损。和Maigoo小编一起来了解一下吧！

鱼露调味料

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胡辣汤的功效和作用胡辣汤的家常做法

胡辣汤，又叫做糊辣汤，是河南的特色小吃之一。胡辣汤的营养成分十分丰富，适量食用胡辣汤有温中散寒、醒脾开胃、行气除湿等作用，而且也十分美味。那么胡辣汤怎么做？胡辣汤的做法不难，只要将胡辣汤的配料和高汤、配菜一同煮制即可，还能根据自己的喜好添加配菜。吃胡辣汤的时候要注意，不能过多食用，因为胡辣汤含有较多香辛料，吃多了容易导致上火。接下来和Maigoo小编一起来了解一下胡辣汤的家常做法吧！

胡辣汤汤品

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吃干脆面的好处和坏处干脆面的做法和健康吃法

不少80、90后的童年记忆里都少不了干脆面吧，干脆面是一种即食小零食，又叫做干吃面，以其美味的口感和便宜的价格赢得了大部分人的喜爱。不过，虽然吃干脆面饱腹又美味，但常吃干脆面的危害也是不少的哦。干脆面吃了对身体有什么影响呢？作为一种油炸食品，吃干脆面是有长胖、上火、影响身体健康等危险的，所以，吃干脆面一定要注意适量，可不能每天吃。接下来和Maigoo小编一起了解下干脆面的健康吃法吧！

干脆面方便面

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粉丝的营养价值及功效粉丝的家常做法大全

粉丝是一种常见的主食，它的种类有很多，我们比较常吃的有绿豆粉丝、红薯粉丝等。粉丝的做法有很多种，它可炖、可煲汤、可炒制、可凉拌，不同做法有不同的口感和风味。粉丝的营养价值十分丰富，适量食用粉丝能够起到增进食欲、振奋精神、保护肾脏、降低胆固醇等作用，但是吃的时候一定要注意适量，因为粉丝的热量比较高，经常吃容易长胖。粉丝怎么做好吃？和Maigoo小编一起来了解下粉丝的做法吧！

粉丝食材

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