徐嘉俊
0
关注
甘肃传统特色小吃浆水面 浆水面的做法
浆水面是陕甘地区传统特色小吃。甘肃定西的浆水面更为清淡，清热解暑，颜色通透、味道较为酸爽，尤以敦煌，天水市甘谷县礼辛镇李坪村浆水面出名。夏天...
小吃
3976 126
甘肃特色小吃藏包 藏包的做法
藏包，藏族饮食。藏包的陷以搅碎的牛羊肉为主，掺合少量葱，佐以食盐、花椒、清油、肉汤拌合而成。用不发酵的死面包好蒸熟，其形一个个如宝瓶，又似莲...
甘南美食 小吃
1169 46
甘肃特色小吃呱呱 呱呱的做法
呱呱是甘肃天水一带的地方传统小吃。无论是寒风骤起的严冬，还是烈日当头的盛夏，总有那紫红色的呱呱在摊点出售，食客往来不断，生意格外红火。 天水...
小吃
4855 103
甘肃特色小吃兰州酿皮 兰州酿皮的做法
兰州酿皮是兰州市著名的地方风味小吃。酿皮是面粉制的食品，色泽晶莹黄亮，半透明如玉，切成筷子粗细的长条状食品，再加上酱 油、香醋、蒜汁、辣椒油...
小吃
5150 100
甘肃特色小吃搓鱼面 搓鱼面的做法
搓鱼面又称搓鱼子，是甘肃省张掖市特有的传统面食小吃。因其成品的形状中间粗、两头尖，酷似小鱼而得名，搓面鱼虽做法稍显复杂，但其口感甚佳，可口宜...
小吃
5040 104
甘肃特色小吃手抓羊肉 手抓羊肉的做法
手抓羊肉是我国西北蒙、藏、回、哈、维等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。《说文》中说：“羊，祥也。”《周...
白银美食 小吃
646 8
烧锅子
烧锅子是一种面食小吃，属于甘肃永登地区农家经常食用的干粮之一，因它有自己的独特风味，故备受人们欢迎。烧锅子一般选用上好小麦面制作。做烧锅子先...
小吃 美食特产榜
2734 59
甘肃兰州传统特色小吃百合桃 百合桃的做法
百合桃是甘肃兰州著名的传统小吃。把百合削去尖，根，剥除表面黄黑瓣剥成片，用清水淘洗干净，上笼蒸十五分钟，取出稍晾后用干净布抹去水分；青梅切片...
小吃
1695 49
甘肃天水传统小吃猪油盒 猪油盒的做法
猪油盒是甘肃天水传统的名小吃。当地人都称之为宫廷点心。它是在清代宫廷点心“猪油饽饽”的基础上改制的。据说，清朝初期，随着满族人移居甘肃天水，...
小吃
2887 42
甘肃特色小吃洋芋搅团 洋芋搅团的做法
洋芋搅团是甘肃陇东南小有名气的小吃，主要分布于陇南武都和平凉华亭。洋芋搅团是用当地产的洋芋精制而成。搅团是生活贫困时常吃的饭，现在逐渐发展成...
小吃
3210 54
加载更多